BERITASUKOHARJO.com - Anda sedang mencari resep bolu marmer yang enak dan anti bantat untuk dijual? Artikel ini solusinya! Bolu marmer merupakan pilihan yang tepat untuk ide jualan Anda, dijamin bakal banjir orderan.
Dengan tekstur yang super lembut dan kombinasi warna yang cantik, bolu marmer akan memikat banyak pembeli. Bolu marmer menggabungkan cita rasa klasik dengan sentuhan modern.
Nah, bolu marmer juga relatif mudah dibuat, sehingga cocok untuk pemula yang ingin mencoba resep kue ini. Dengan mengikuti cara pembuatan di artikel ini, dijamin Anda akan menghasilkan bolu marble yang sempurna.
Baca Juga: Wow, Kuah Santannya Kental Banget, Intip Resep Gulai Ayam yang Enak dan Gurih Ini
Yuk, langsung saja simak rangkuman BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sylvia Pradipta, terkait resep bolu marmer yang enak dan anti bantat, cocok untuk ide jualan!
Bahan:
6 butir Telur
1 gelas (150 gr) Gula Pasir
2 gelas (200 gr) Tepung Terigu
1 sdm Emulsifier / SP
1 sachet Susu Kental Manis
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanila Bubuk
8 sdm (100 gr) Margarin
Past Coklat secukupnya
Baca Juga: Bermasalah dengan Bopeng Bekas Jerawat? Ini 5 Cara Alami untuk Menghilangkannya, Catat ya!
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk besar, pecahkan 6 butir telur, masukkan 1 gelas gula pasir, 1 sdm emulsifier, 2 gelas tepung terigu, 1/4 sdt garam, dan 1/4 sdt vanila bubuk.
2. Selanjutnya, kocok adonan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat dan berjejak.
3. Kemudian, tambahkan 1 sachet susu kental manis. Mixer kembali hingga semua bahan tercampur secara merata.
4. Lelehkan 8 sdm margarin dan masukkan ke dalam adonan. Mixer kembali hingga rata. Lanjut aduk adonan dengan spatula hingga merata.
Baca Juga: OLAHAN TEPUNG TAPIOKA, Cuma 5 Bahan Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Ide Jualan Ekonomis Untung Banyak!
5. Setelah itu, bagi adonan menjadi dua bagian (secukupnya saja, satu adonan untuk motif, sisakan lebih banyak adonan original).
6. Pada salah satu bagian adonan, tambahkan pasta coklat secukupnya. Aduk rata hingga adonan berwarna coklat.
7. Lanjut, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.
8. Kemudian, siapkan loyang atau cetakan kue, olesi dengan margarin atau karlo atau bisa juga alasi dengan kertas roti.
9. Tuangkan 1/2 adonan original ke dalam loyang secara merata. Kemudian, tuangkan 1/2 adonan coklat di atasnya (tumpuk menjadi 2 lapisan).
Baca Juga: Ide Jualan 1000an di Kantin Sekolah, Dijamin Laku Keras Diserbu Siswa, Rasanya Enak Bikin Nagih
10. Kemudian, gunakan ujung sumpit atau sendok untuk membuat motif marmer dengan mengaduk-aduk sedikit antara adonan coklat dan putih.
11. Lalu, panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30 menit atau hingga bulu marmer matang dan berwarna kecoklatan di bagian atasnya.
12. Setelah matang, keluarkan bolu marmer dari oven dan biarkan dingin. Bolu marmer siap disajikan. Selamat mencoba! ***