BERITASUKOHARJO.com - Kamu penyuka cemilan gurih? Kalau iya, keputusan tepat membaca artikel resep yang satu ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan gurih olahan dari bahan utama bihun dan tahu.
Soal rasa dijamin sangat nikmat! Oleh karena itu, cemilan gurih olahan tahu dan bihun juga cocok jika dijadikan ide jualan. Pasti laris manis!
Kamu tertarik mencoba membuatnya di rumah? Tanpa berlama-lama, langsung saja yuk simak resep selengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan-Bahan:
- 20 buah tahu pong
- 150 gr mie telor (2 keping)
- 1 buah wortel
- 1 buah sosis
- 2 batang daun bawang
- 2 butir telur
- 1 bungkus bumbu kaldu
- Sedikit garam
- Sedikit penyedap
- 1 sdt bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 3 sdm tepung terigu
Baca Juga: FIFTY FIFTY Ikut Isi Soundtrack untuk Film ‘Barbie’ Bareng Nama-Nama Ternama!
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan 20 buah tahu pong, kemudian ambil 1 tahu dan potong menjadi 2 bagian. Lakukan hingga habis.
2. Jika sudah semua, keluarkan isi tahu dan pindahkan ke dalam wadah.
3. Selanjutnya, balik kulit tahu (bagian luarnya ke dalam dan sebaliknya). Lakukan hingga semua selesai. Jika sudah, sisihkan dulu.
4. Setelah itu, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
5. Apabila airnya sudah mendidih, masukkan 2 keping mie telor (setara 150 gram). Rebus hingga lunak.
6. Jika sudah lunak, tiriskan mie telor-nya dan pindahkan ke wadah. Lalu, gunting-gunting mie telor tersebut agar tidak terlalu panjang.
7. Selanjutnya, tambahkan 1 buah wortel dan 1 buah sosis yang sudah dipotong kecil-kecil.
8. Kemudian, masukkan juga irisan 2 batang daun bawang dan isi dari tahu pong tadi. Aduk hingga tercampur rata.
9. Setelah itu, masukkan 2 butir telur, 1 sachet kaldu bubuk, sejumput garam, dan sejumput vetsin.
10. Lalu tambahkan 1 sendok teh bawang putih bubuk, ½ sendok teh merica, dan 3 sendok makan tepung terigu. Aduk kembali hingga tercampur rata.
11. Apabila sudah tercampur rata, ambil tahu pong tadi dan isi dengan kurang lebih 1 sendok teh bihun tadi. Lakukan hingga habis.
12. Jika semua sudah selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
13. Setelah minyaknya panas, cemplungkan tahu dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan/keemasan.
14. Setelah berwarna kuning kecokelatan/keemasan, angkat dan tiriskan.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***