LEZAT TAPI SIMPLE BIKINNYA! Punya Bayam di Rumah Dimasak Gini Aja, Gurih Segar Bikin Sekeluarga Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com - Salah satu sayuran yang banyak disukai orang, yaitu bayam. Apakah kamu termasuk salah satunya?

Kalau iya, yuk simak resep olahan bayam satu ini. Bikinnya simple, tetapi rasanya lezat banget! Bisa bikin sekeluarga ketagihan!

Selain lezat dari rasa gurih di dalamnya, olahan bayam ini juga memberikan efek kuah yang terasa segar di tenggorokan.

Jika kamu berminat mencoba olahan masakan sayur bayam lezat ini, maka langsung saja simak resep selengkapnya, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Kina NRL.

Baca Juga: Cara Paling Mudah Bikin Soun Goreng Kangkung Jamur, Resep Lauk Harian Lezat Tiada Duanya, Bikin Nambah Nasi!

Bahan-Bahan:

2 ikat bayam

1 buah tomat merah

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 cabai rawit merah

4 cabai merah keriting

Minyak secukupnya

200-300 ml air

1 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt garam

1 sdm saus tiram

Baca Juga: TOP MARKOTOP, Tekwan Ayam untuk Menu Makan Malam atau Ide Jualan, Rasanya Gurih dan Segar, Intip Resepnya!

Cara Membuat:

1. Siapkan 2 ikat bayam yang sudah di-siangi dan dicuci hingga bersih. Sisihkan dulu.

2. Selanjutnya, siapkan 1 buah tomat merah. Kemudian, potong dadu tomatnya. Sisihkan dulu.

3. Selanjutnya, siapkan ulekan. Kemudian, masukkan 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 buah cabai rawit merah, dan 4 buah cabai merah keriting. Lalu, ulek hingga halus.

4. Jika sudah halus, siapkan wajan atau teflon dan panaskan sedikit minyak.

Baca Juga: POPULER! 3 Rekomendasi Tempat nongkrong Murah di Ngawi, Jawa Timur, yuk, Ajak Temanmu!

5. Setelah minyaknya panas, masukkan bumbu halusnya. Kemudian, tumis hingga matang dan tanak.

6. Jika sudah matang dan tanak, masukkan bayamnya. Lalu, oseng-oseng hingga bayamnya layu.

7. Apabila bayamnya sudah layu, masukkan potongan tomat tadi. Aduk hingga tercampur rata.

8. Setelah itu, masukkan 200-300 ml air. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk, ½ sendok teh garam, dan 1 sendok makan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Ide Bisnis Kuliner Malam Hari yang Paling Dicari Pembeli, Nomor 6 Omzet Bisa hingga Puluhan Juta

9. Lalu, masak hingga bayamnya matang, tapi jangan sampai terlalu matang agar khasiat bayamnya tidak hilang.

10. Setelah bayamnya matang, koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.

11. Taburi dengan bawang goreng secukupnya.

12. Sajikan.

Selamat mencoba! ***