BERITASUKOHARJO.com - Sedang mencari inspirasi ide jualan untuk anak SD dari kulit lumpia? Nah, kamu bisa menjadikan resep berikut ini sebagai pilihan untuk jual di kantin sekolah.
Dengan ikuti resep ini, kamu bisa hasilkan cemilan yang super enak, gurih, dan juga nagih. Bentuknya unik, pasti bikin anak SD tertarik. Siap-siap bakal laris manis diserbu.
Penasaran dengan resep olahan kulit lumpia berikut ini? Langsung saja yuk, kepoin resep berikut. Lalu, praktikkan di rumah ya! Jual dengan harga 1000an sudah untuk banyak, lho!
Baca Juga: JEPANG BANGET! 3 Rekomendasi Rumah Makan di Madiun yang Menawarkan Ramen Enak, yuk, Cobain!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK, berikut resep cemilan dari kulit lumpia dengan bentuk unik rasa super enak dan gurih. Rekomendasi ide jualan harga 1000an.
Bahan:
2 keping mie telur
secukupnya daun bawang
3 siung bawang putih halus
1/4 sdm kaldu rasa ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
1 sdm cabe bubuk
13 lembar kulit lumpia
Bahan perekat:
1 sdm tepung terigu
sedikit air
Cara Membuat:
1. Didihkan air, kemudian masukkan 2 keping mie telur. Rebus hingga mie mengembang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Iris daun bawang secukupnya tipis-tipis sesuai selera. Sisihkan.
3. Panaskan minyak di wajan untuk menumis. Tumis 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
4. Setelah harum, masukkan irisan daun bawang. Tumis hingga layu, lalu angkat.
5. Siapkan wadah, masukkan mie rebus yang sudah dipotong-potong, tumisan daun bawang, 1/4 sendok makan kaldu rasa ayam, 1/4 sendok makan garam, 1/4 sendok makan lada bubuk, dan 1 sendok makan cabe bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Mau Terhindar dari Penyakit Batu Ginjal? Yuk Simak 4 Cara Pencegahan Berikut Ini!
6. Siapkan wadah kecil, masukkan 1 sendok makan tepung terigu dan sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.
7. Potong 13 lembar kulit lumpia menjadi 2 bagian. Olesi bagian ujung kulit dengan larutan tepung terigu, lalu lipat menjadi segitiga.
8. Isi kulit lumpia dengan 1 sendok makan isian mie. Tutup dan berikan lagi larutan tepung terigu, lipat hingga membentuk kerucut. Ulangi hingga selesai.
9. Panaskan minyak di wajan untuk menggoreng. Masukkan lumpia mie ke dalam wajan, goreng hingga kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
10. Pindahkan lumpia mie ke dalam wadah, hidangkan dengan saus sambal. Siap disajikan.
Baca Juga: Bolehkah Mandi saat Sedang Berkeringat? Temukan Jawabannya di Sini!
Demikianlah, resep cemilan dari kulit lumpia dengan bentuk unik rasa super enak, gurih, dan nagih. Rekomendasi ide jualan anak SD harga 1000an.
Selamat mencoba! ***