GARINGNYA TAHAN LAMA! Ternyata ini Resep Bakwan Jagung Enak dan Gurih, Simak Lengkap Cara Membuatnya

BERITASUKOHARJO.com - Bakwan adalah salah satu cemilan yang enak dimakan kapanpun. Ide kali ini bukan bakwan yang sering kamu makan tapi bakwan yang menggunakan bahan jagung manis.

Bakwan jagung ini salah satu cemilan yang disukai semua orang. Sangat enak dimakan dengan saus ataupun dengan nasi hangat. 

Supaya rasanya enak dan gurih seperti sesuai ekspektasi kamu, cobalah resep bakwan jagung di artikel ini. Dijamin resep ini anti gagal dan tidak mengecewakan. 

Saat kamu mencoba resep bakwan jagung enak dan gurih di artikel ini, garingnya tahan lama, lho. Jadi, untuk cemilan keluarga atau tambahkan lauk saat makan bersama, cobalah membuat bakwan jagung ini. 

Baca Juga: Mau Buka Ide Jualan? Yuk Bikin Soto Padang dengan Resep Ini! Cocok untuk Menu Makan Siang, Nikmat dan Gurih

Kamu tidak perlu khawatir, karena artikel ini sudah menyiapkan cara membuat bakwan jagung yang lengkap dan mudah ditiru. Berikut dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube KIE COOK.

Bahan-Bahan:

4 biji jagung manis

10 siung bawang merah 

2 siung bawang putih

Sedikit kencur (optional)

Cabe rawit secukupnya

1/2 sdt ketumbar

Segenggam daun bawang dan seledri

1 sdm gula pasir

1 sdt baking powder

1 sdm kaldu ayam non MSG

Sedikit lada

30 sdm tepung terigu

1/2 gelas air

Baca Juga: VIRAL! Olahan Terbaru Resep Indomie Bangladesh Sudah Ditonton 32 Ribu Orang, Paling Nyemek Disantap Saat Hujan

Cara Membuat:

1. Cuci bersih 4 biji jagung manis lalu sisir dan sisihkan.

2. Haluskan 10 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, sedikit kencur (optional), cabe rawit secukupnya, 1/2 sdt ketumbar. Sisihkan.

3. Ulek agak halus 1/2 jagung atau bisa ulek semua jagung (tergantung selera). Masukkan ke wadah, tambahkan jagung yang tidak diulek.

Lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, irisan daun bawang dan seledri, 1 sdm gula pasir, 1 sdt baking powder, 1 sdm kaldu ayam non MSG, sedikit lada, 30 sdm tepung terigu, 1/2 gelas air. Aduk sampai tercampur rata.

4. Panaskan minyak. Ambil satu sdm adonan atau lebih lalu  goreng di dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan dengan api sedang.

5. Kemudian, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Baca Juga: BANYAK DICARI SAAT PAGI, Ide Jualan Bubur Udang yang Gurih untuk Sarapan, Bikin Kenyang dan Hangat di Tubuh

Demikianlah resep bakwan jagung yang bisa dicoba di rumah untuk cemilan ataupun menu tambahan lauk saat makan bersama keluarga.

Nah, rahasia enak dan garingnya terletak pada pemilihan jagungnya, lho. Pastikan saat membeli jagung, kondisinya masih berkulit karena rasanya masih manis dan segar.