BERITASUKOHARJO.com – Apakah kamu sedang cari resep racikan es kelapa jeruk versi anti ribet tapi tetap segar, dingin, dan nikmat di cuaca panas? Yuk, simak artikel ini.
Hanya dengan sebungkus Nutrijell, kamu bisa, loh hasilkan es kelapa jeruk anti ribet yang tetap juara diminum saat cuaca panas tidak terkontrol. Kenikmatan minuman ini yang dingin bisa segarkan badan seketika.
Tidak hanya Nutrijell yang bisa disulap jadi kelapa, dalam resep es kelapa jeruk ini juga menggunakan bahan instan lainnya yang bisa jadi pengganti bahan utama yang kadang sulit dicari.
Tentunya resep es kelapa jeruk satu ini dijamin benar-benar anti ribet dan cocok kalau kamu tidak mau membuat minuman terlalu repot tapi tetap ingin hasil yang segar dingin di cuaca panas.
Langsung saja simak bahan dan cara membuat es kelapa jeruk dari Nutrijell ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari respe di akun Instagram @luis_widarto.
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus Nutrijell kelapa muda
- 100 gram gula pasir
- 65 mililiter santan instan
- 600 milliliter air
- 3 buah jeruk manis
- Sirup jeruk secukupnya
- 500 milliliter hydro coco (opsional)
- Es batu secukupnya
Baca Juga: Cocok Banget Buat Lebaran, nih! Yuk, Coba Minuman Teh Kurma yang Hangat Ini, Dijamin Pasti Manis
Cara Membuat:
1. Buat kelapa KW terlebih dahulu dengan mencampurkan 1 bungkus Nutrijell kelapa muda, 100 gram gula pasir, 65 mililiter santan instan, dan 600 mililiter air. Aduk hingga merata.
2. Selanjutnya, masak adonan kelapa KW tersebut dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Jika sudah mendidih, segera matikan kompor dan aduk terus agar uap panas hilang.
3. Jika uap panas sudah cukup hilang, tuangkan adonan kelapa KW untuk bahan utama resep es kelapa jeruk ini ke dalam cetakan dan simpan sampai set atau mengeras. Sisihkan.
Baca Juga: Resep Minuman Es Segar untuk Ide Takjil Pekan Terakhir Ramadhan 2023, Bahan Sederhana Bikinnya Mudah
4. Sambil menunggu kelapa KW mengeras, buat kuah minuman dingin segar untuk cuaca panas ini dengan memeras 3 buah jeruk manis terlebih dahulu..
5. Sari jeruk kemudian dimasukkan ke dalam sebuah mangkuk besar dan tuangkan juga 500 milliliter hydro coco. Kalau ada air kelapa bisa juga diganti dengan air kelapa.
6. Aduk sebentar kemudian masukkan sirup rasa jeruk sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Cek rasa dan usahakan kuah lebih manis karena masih harus ditambahkan es. Sisihkan.
7. Selanjutnya, apabila kelapa KW tadi sudah set, serut dengan alat sehingga bentuknya memanjang menyerupai serutan kelapa asli.
8. Masukkan hasil serutan kelapa KW ke dalam mangkuk kuah jeruk dan tambahkan juga es batu. Aduk hingga merata.
9. Sajikan dengan cara memasukkan es batu ke dalam gelas dan baru siram dengan campuran kuah jeruk dan kelapa KW. Sajikan minuman segar dingin anti ribet ini di cuaca panas.
Demikianlah resep es kelapa jeruk anti ribet yang hanya modal sebungkus Nutrijell tapi bisa jadi minuman yang segar dingin.
Minuman segar dingin ini bisa jadi rekomendasi suguhan minuman saat cuaca panas tidak terkira. Pasti badan dijamin langsung segar setelah meminumnya.***