Resep Kue yang Bentuknya Unik dan Cantik, Bisa Jadi Ide Jualan atau pun Dimakan Bersama Keluarga

BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep kue yang bentuknya unik dan cantik, dijamin praktis banget cara buatnya.

Resep kue unik dalam artikel ini pun bisa jadi ide jualan atau pun dimakan bersama keluarga tercinta di rumah.

Resep kue unik ini memang praktis karena dibikin menggunakan bahan sederhana. Jadi, sangat rekomendasi untuk dijadikan sebagai ide jualan yang menguntungkan.

Bila kamu penasaran dengan resep kue yang bentuknya unik dan cantik, pun bisa jadi ide jualan atau dimakan bersama keluarga, yuk simak artikel lengkapnya di bawah ini!

Baca Juga: Kue Nastar Kerang dengan Bentuk Unik yang Selalu Jadi Rebutan di Hari Raya, Wajib Coba Resep Mudahnya!

Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap kue unik ini yang dilansir dari kanal YouTube Diary Siska.

Bahan-bahan:

* 130 gr tepung beras
* 130 gr tepung tapioka
* 60 gr gula pasir
* ½ sdt garam
* 350 ml santan
* Pewarna makanan secukupnya

Bahan kuah kinca:

* 70 gr gula merah
* ¼ sdt garam
* 1 lembar daun pandan
* 500 ml santan
* 1 sdm tepung maizena + sedikit air

Cara membuat:

 Baca Juga: 5 Trik Jitu Anti Ribet Bikin Peyek Kacang Renyah, Gurih, dan Tahan Lama, Bisa Jadi Isian Toples Lebaran

1. Siapkan wadah dan masukkan 130 gr tepung beras, 130 gr tepung tapioka dan 60 gr gula pasir.

Aduk-aduk sebentar bahan kering kue unik ini hingga tercampur rata.

2. Setelah tercampur rata, masukkan 1/2 sendok teh garam dan 500 ml santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan pindahkan ke dalam wajan atau panci.

Lalu, masak adonan kue unik tersebut hingga mendidih dan menggumpal sambil terus diaduk. Setelah adonannya mendidih dan menggumpal, angkat dan biarkan agak hangat.

Kemudian, bagi adonan menjadi dua bagian sama rata. Setelah itu, untuk satu bagiannya dibagi lagi menjadi 2 bagian sama rata.

Jadi, adonannya menjadi 3 bagian.

3. Untuk adonan yang dua bagian itu diberi pewarna makanan secukupnya, yaitu hijau dan merah cabe atau sesuaikan saja dengan selera masing-masing.

Baca Juga: Bingung Cari Resep Buat Isian Toples? Yuk, Coba Kue Semprit Lembut yang Manis Ini Buat Persiapan Lebaran

Sedangkan untuk adonan yang paling banyak dibiarkan warna original atau putih.

4. Setelah itu, siapkan plastik ukuran 1 kg dan masukkan adonan warna merah cabe terlebih dahulu ke dalam plastik tersebut.

Kemudian, adonan warna merah cabe tersebut digilas atau dipipihkan menggunakan rolling pin hingga tipis dan melebar.

Lakukan hal yang sama pada adonan warna hijau dan putihnya, ya. Bila semuanya telah dipipihkan, keluarkan adonan tersebut dari plastik tersebut.

5. Setelah itu, tumpuk adonan merah dan hijau terlebih dahulu. Kemudian, potong-potong membentuk segi empat.

Setelah itu, ambil satu potongan tersebut dan potong di bagian satu ujungnya. Lalu, di bagian satu ujungnya dibiarkan tidak dipotong.

Kemudian, gulung dan bentuk menjadi lingkaran sehingga membentuk bunga.

KueBaca Juga: Resep Choco Almond Simple, Pakai 1 Bahan Ini Langsung Wangi Banget, Kue Kering Lebaran 2023

6. Kemudian, untuk bagian warna hijau dan putihnya itu juga ditumpuk jadi satu, ya. Kemudian, dipotong-potong juga seperti yang tadi, ya.

Setelah itu, masukkan semua kue tersebut ke dalam wadah kukusan dan kukus kue unik tersebut selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang.

Apabila kue unik tersebut sudah matang, angkat dan biarkan hingga dingin sebelum dinikmati.

Nah, bagaimana? Kue unik ini rasanya sangat enak dan bisa disajikan untuk keluarga tercinta.

Bila ingin dijadikan ide jualan, bisa dikemas di dalam plastik mika, ya. Selamat mencoba.***