HIDANGAN MEWAH LEBARAN 2023! Resep Lapis Legit Sultan 4 Topping, Wajib Ada di Meja, Awas Ketagihan

BERITASUKOHARJO.com – Hari yang spesial seperti momen Lebran 2023 tentunya harus menyajikan hidangan mewah yang istimewah, karena momen seperti Lebaran hanya ada satu kali dalam setahun.

Untuk itu, coba sajikan hidangan mewah seperti lapis legit sultan dengan 4 topping untuk melengkapi momen Lebaran 2023 kali ini bersama keluarga tercinta di rumah.

Jika kamu ingin menyajikan hidangan mewah lapis legit sultan 4 topping tapi tidak tahu resep dan cara membuatnya, kamu tenang saja karena di artikel ini telah menyajikan resep dan cara membuat lapis legit sultan 4 topping lengkap dengan cara membuatnya.

Untuk resep dan cara membuat lapis legit sultan 4 topping ini cukup mudah, asalkan kamu mengikuti setiap langkahnya dengan benar. dijamin rasanya lezat, dan bikin ketagihan.

Baca Juga: Bikin Menu Sahur Makin Spesial dengan Asam Pedas Ikan Kembung Gurih yang Enak Ini, Dijamin Ekonomis

Berikut ini resep lapis legit sultan 4 topping untuk jadi hidangan mewah Lebaran 2023 yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Lysa Tangkulung.

Bahan A:

600 gr butter

100 gr margarin

3 sdm susu kental manis

Bahan B:

40 butir kuning telur

250 gr gula halus

Baca Juga: ANTI RIBET! Resep Praktis Rendang Daging, Menu Lebaran 2023, Favorit Keluarga, Manis, Gurih, Bikin Nagih

Bahan C:

130 gr tepung segitiga (saring)

30 gr susu bubuk (disaring)

Bahan D:

4 sdm Rhum myer (boleh di skip)

Topping:

100 gr cranberry (di rendam air)

80 gr almond slices (panggang 10 menit)

180 gr prunes (sunsweet - di giling)

150 gr keju parut

Baca Juga: DIJAMIN EMPUK! Resep Rendang Daging Spesial Bumbu Jawa, Menu Wajib untuk Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2023

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 600 gr butter, 100 gr margarin, dan 3 sdm susu kental manis. Pastikan butter dan margarin harus dalam keadaan dingin agar hasilnya lebih maximal

2. Mixer bahan A sampai lembut dan mengembangselama 30 menit. Setelah itu, sisihkan.

3. Selanjutnya, mixer 40 butir kuning telur dan 250 gr gula halus sampai tercampur rata, kental, dan berjejak selama 30 menit.

4. Setelah kental berjejak, sambil dimixer masukkan 130 gr tepung terigu dan 30 gr susu bubuk. Lalu turunkan kecepatan mixer lalu mixer sampai tercampur rata saja setelah itu lanjut aduk rata menggunakan spatula.

5. Masukkan bahan A yang tadi sudah di mixer ke dalam adonan telur secara bertahap lalu aduk sampai tercampur rata tapi jangan terlalu lama menggunakan spatula.

6. Setelah tercampur rata, masukkan 4 sdm Rhum myer lalu lanjut aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Favorit Keluarga, Hemat dan Lezat, Begini Cara Membuat Tumis Terong Pindang, Untuk Buka Puasa

7. Sambil mengaduk adonan, panaskan oven di suhu 180 derajat api atas bawah selama 15 menit.

8. Setelah adonan selesai diaduk, siapkan loyang ukuran 22x22x7 cm lalu olesi seluruh permukaan loyang dengan kertas roti.

9. Masukkan adonan lapis sebanyak 100 gr untuk lapisan pertama lalu ratakan. Selanjutnya panggang di rak paling atas di suhu 180 derajat api atas sampai warnanya kuning keemasan.

10. Setelah matang, masukkan lagi adonan sebanyak 100 gr untuk lapisan kedua dan seterusnya. Lalu setiap lapisan ke 3 tambahkan cranberry, almond slices, prunes, dan keju parut.

11. Pada lapisan terakhir, masukkan semua adonan yang tersisa lalu panggang selama 5-7 menit, setelah itu tambahkan topping lagi cranberry, almond slices, prunes, dan gr keju parut. Lalu lanjut panggang lagi sampai matang sempurna selama 15 menit api atas bawah dan letakkan di rak tengah.

Baca Juga: Resep Terong Balado Buat Santapan Sahur yang Gurih dan Yummy, Bahan Ekonomis Cara Praktis

12. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan lepaskan berkas rotinya, lalu balik lagi.

13. Tunggu sampai hangat dan lapis legit sultan 4 topping siap untuk disajikan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***