BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak ide menu masakan di internet yang bisa kamu coba untuk hidangan sahur bareng keluarga di rumah, salah satunya seperti resep tumis daging sapi di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep tumis daging sapi yang bisa kamu jadikan hidangan sahur bareng keluarga di rumah.
Hidangan tumis daging sapi ini merupakan salah satu makanan higienis yang bisa kamu andalkan untuk menu sahur keluarga di rumah.
Baca Juga: Full Sayuran! Bikin Sup Kembang Tahu Buat Hidangan Buka Puasa Nanti Sore, Dijamin Pasti Pada Suka
Selain itu, tumis daging sapi ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis jadi bakalan hemat uang bulanan, deh.
Kamu harus banget cobain resep tumis daging sapi ini buat hidangan sahur bareng keluarga di rumah, dijamin nagih.
Penasaran dengan resep hidangan gurih yang ekonomis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan tumis daging sapi di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rita_siucien, berikut resep tumis daging sapi buat hidangan sahur bareng keluarga.
Baca Juga: CEK! 19 Lokasi Penukaran Uang Baru di Ponorogo, Madiun, dan Magetan, Jawa Timur, Jelang Idul Fitri 2023
Bahan-Bahan:
500 gr daging sapi has dalam (iris-iris)
1 buah bwg bombay (iris-iris)
2 cabe ijo bsr (iris-iris serong)
2 cabe merah besar (iris serong)
3 siung bawang putih (cincang)
350 ml air
1 sdm maizena (larutan dengan sedikit air)
Bumbu Marinasi:
4 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
1 sdt gula
Lada bubuk secukupnya
Baca Juga: VIRAL! Momen Jisoo BLACKPINK Tampil Memukau Melakukan Chair Dance Lagu ‘Pretty Savage’ di Coachella 2023
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan irisan daging dengan bumbu marinasi lalu aduk hingga rata. Diamkan hingga sekitar kurang lebih 30 menit kemudian sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi.
3. Masak dan aduk hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan air lalu aduk sejenak dan tutup wajan. Masak hingga airnya berkurang setengah bagian.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sehat Buka Puasa Resep Capcay Istimewa, Begini Rahasia Lezatnya
5. Tuangi larutan maizena lalu aduk-aduk hingga rata.
6. Setelah itu bisa langsung koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan.
Kini tumis daging sapi siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakalan nagih banget jika dimakan dengan nasi putih hangat, pasti makin enak.
Selain bisa dijadikan hidangan sahur bareng keluarga di rumah, resep tumis daging sapi ini juga bisa kamu andalkan menu buka puasa.
Baca Juga: Resep Bakwan Ala Pedagang yang Super Renyah dan Gurih, Jadi Cemilan atau pun Lauk Pasti Lahap
Inilah resep tumis daging sapi buat hidangan sahur bareng keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan tumis daging sapi ini sebagai hidangan favorit.
Selamat mencoba!***