Cemilan Tahu Isi Melimpah Jadi Incaran Pembeli, Ribuan Buah Bakal Habis Terjual! Ramadhan Raup Keuntungan

BERITASUKOHARJO.com – Enaknya masak cemilan apa ya buat buka puasa nanti? Kebetulan ada resep tahu isi melimpah dan pedas yang bakal banyak penggemarnya.

Tidak hanya untuk cemilan sendiri, tahu isi ini cocok jadi ide jualan. Siapa tahu nanti bisa terjual ludes sampai ratusan buah.

Ide jualan tahu isi ini bisa menjadi cara raup keuntungan selama momentum Ramadhan. Mari intip cara membuatnya!

Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Wisata di Blitar yang Wajib Dikunjungi Bersama Keluarga Saat Liburan

Berikut telah BeritaSukoharjo.com rangkum resep tahu isi melimpah dari YouTube tri pujis. Siap-siap ketagihan makan terus.

Bahan-Bahan:

1 lembar bihun

1 buah wortel

3 batang daun bawang

3 batang daun seledri

2 butir telur

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

6 buah cabai rawit

8 buah cabai keriting

secukupnya minyak

1 sdt gula

½ sdt garam

¼ sdt penyedap

10 kotak tahu pong

Baca Juga: Apakah Mencukur Bulu Kaki itu Tepat untuk Anda? Ternyata Menimbulkan Pro dan Kontra, Berikut Ulasannya

150 gr tepung terigu

½ sdt bawang putih bubuk

⅓ sdt kaldu bubuk

½ sdt garam

secukupnya air

Langkah Pembuatan:

1. Awalnya, masak air sampai mendidih. Lalu, lunakkan 1 bungkus bihun jagung. Kalau sudah lunak, angkat dan tiriskan.

2. Lanjut siapkan bahan lainnya. Parut 1 buah wortel. Potong 3 batang daun bawang dan 3 batang seledri.

3. Pecahkan 2 butir telur di sebuah wadah. Kocok lepas memakai sendok. Sisihkan.

4. Kunci sukses resep ini yakni membuat bumbu yang pedas gurih. Mari buat bumbu halus memakai 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 6 buah cabai rawit, dan 8 buah cabai merah keriting.

Baca Juga: TERBARU DAN POPULER! 5 Rekomendasi Wisata Dieng, Negeri di Atas Awan, yang Unik, Estetik dan Instagramable

5. Kalau pakai blender, tambahkan sedikit minyak sekalian. Haluskan bumbu. Sisihkan sementara waktu.

6. Panaskan sedikit minyak goreng. Tuang kocokan telur dan masak jadi telur orak-arik. Angkat dan tiriskan.

7. Pakai wajan lagi untuk menumis bumbu halus. Beri sedikit minyak kalau perlu. Tumis bumbu sampai wangi. Lalu, tambah wortel parut dan aduk rata.

8. Tuang 100 ml air ke masakan. Bumbui dengan 1 sdt gula, ½ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa. Masukkan bihun (dipotong biar pendek dulu), telur, daun bawang, dan seledri sekalian. Tumis sebentar.

Baca Juga: Sajian Spesial Lebaran 2023, Kuah Ketupat Padang, Gurih, Enak, Paduan Rasa Pedas dan Asam, Berikut Resepnya

9. Siapkan tahu pong secukupnya. Buat lubang di salah satu sisi. Beri isian secukupnya. Lakukan sampai selesai.

10. Siapkan wadah berisi 150 gram tepung terigu. Tambahkan ½ sdt bawang putih bubuk, 1/3 sdt kaldu bubuk, 1/3 sdt garam, dan air secukupnya. Tuang air bertahap hingga berubah jadi adonan.

11. Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Celupkan tahu isi ke adonan tepung. Langsung masukkan ke minyak yang sudah panas.

12. Goreng tahu isi sampai matang dan berubah warna. Angkat dan tiriskan. Tahu sisi siap disajikan bareng cabai rawit.***