BERITASUKOHARJO.com – Salah satu cemilan yang gurih dan garing ini sangat cocok dijadikan isian toples kue Lebaran 2023, yaitu kue bawang atau bisa juga disebut keripik bawang.
Adapun bahan resep yang digunakan untuk membuat keripik bawang ini sangat murah meriah dan sederhana, tapi bisa menghasilkan makanan yang gurih dan garing untuk isian toples kue Lebaran 2023.
Jika kamu membuat keripik bawang pakai resep ini untuk dijadikan isian toples kue Lebaran 2023, dijamin siapapun yang menyentuhnya bikin susah berhenti makan!
Inilah resep membuat keripik bawang yang gurih dan garing untuk dijadikan isian toples kue Lebaran 2023, telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @nengfirsa dengan menggunakan bahan-bahan dan cara buat sebagai berikut.
Baca Juga: Menu Sahur Tersimpel, Cuma Modal Bahan Ini, Berikut Resep Tumis Genjer Hebi, Bikin Ketagihan!
Bahan untuk Membuat Keripik Bawang:
- 300 gr tepung terigu
- 5 sdm tepung tapioka
- 3 sdm margarin, cairkan
- 1 butir telur ayam
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdm daun seledri, iris halus
- 30 ml ml air dingin (suhu ruang)
- Kaldu bubuk dan garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Menu Takjil Hari Ini: Martabak Telur yang Enak dan Mudah Dibuat di Bulan Ramadhan 2023
Bumbu Halus untuk Membuat Keripik Bawang:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Cara Membuat Keripik Bawang:
1. Langkah pertama membuat keripik bawang dengan cara siapkan wadah bersih, lalu masukkan telur, margarin, garam, kaldu bubuk, dan bumbu halus, kemudian kocok menggunakan whisk sampai tercampur rata.
2. Kemudian masukkan terigu, tapioka, daun bawang, dan seledri, kemudian aduk rata adonan keripik bawang.
3. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup, kemudian uleni sampai adonan keripik bawang kalis.
4. Pipihkan adonan keripik bawang sampai benar-benar tipis agar nanti saat digoreng hasilnya bisa menggelembung dan renyah, lalu potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Persiapan Masak Menu Sahur Hari Ini, Tofu Steam Siram Daging, Gurih, Lezat, Segar, Intip Resepnya!
5. Panaskan wajan dan minyak goreng, lalu goreng keripik bawang menggunakan api sedang.
6. Goreng keripik bawang sampai matang dan garing berwarna kekuningan.
7. Lakukan proses yang sama sampai semua adonan keripik bawang habis.
8. Jika keripik bawang sudah matang, angkat, tiriskan, dan tunggu sampai suhu ruang.
Baca Juga: Resep Lidah Kucing Gurih, Renyah dan Enak Dijamin Para Tamu Lebaran Pada Kepoin Resepmu
9. Kini keripik bawang sudah siap dijadikan isian toples kue Lebaran 2023 yang rasanya gurih dan garing!
Itulah resep membuat keripik bawang yang sederhana untuk jadi isian toples kue Lebaran 2023 yang rasanya gurih dan garing.
Siapapun bisa mencoba untuk membuat keripik bawang menggunakan resep ini, apalagi untuk pemula. Selamat mencoba!***