BERITASUKOHARJO.com - Salah satu isian toples Lebaran 2023 yang bisa kamu coba di rumah adalah lumpia roll dengan tekstur super renyah.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep lumpia roll renyah yang simple dibuat dan cocok jadi isian toples Lebaran 2023 ataupun ide jualan.
Meskipun untuk membuat lumpia roll satu ini cuma butuh modal murah meriah, tapi rasa mewah! Dijamin super enak dan bikin ketagihan!
Pengin tahu cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ragil Murti.
Bahan-Bahan:
30 lembar kulit lumpia
Secukupnya gula pasir
2 sdm tepung terigu
6 sdm air
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wisata Pantai di Blitar yang Cocok untuk Liburan Keluarga, Nomor 4 Mirip Raja Ampat
Cara Membuat:
1. Siapkan 30 lembar kulit lumpia.
2. Kemudian, ambil 1 kulit lumpianya. Lalu, potong-potong memanjang. Jika sudah, sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, buat adonan perekatnya. Siapkan wadah.
4. Kemudian, masukkan 2 sendok makan tepung terigu.
Baca Juga: Mahfud MD Meresmikan GKI Yasmin, Kado Paskah untuk Umat Minoritas Indonesia Setelah 15 Tahun Lamanya
5. Lalu, tambahkan 6 sendok makan air. Aduk hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur rata, ambil 1 kulit lumpianya. Kemudian, olesi dengan adonan perekat tadi, tapi jangan olesi bagian ujungnya.
7. Lalu, taburi gula pasir secukupnya di atas adonan perekat tadi.
8. Setelah itu, gulung-gulung kulit lumpia, tapi jangan terlalu padat agar tidak keras nantinya.
9. Rekatkan ujungnya dengan adonan perekat tadi. Lakukan hingga semua selesai.
10. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
11. Setelah minyaknya panas, masukkan kulit lumpia dan goreng hingga garing.
12. Jika sudah garing, angkat dan tiriskan.
13. Sajikan lumpia roll untuk isian toples Lebaran 2023.
Selamat mencoba! ***