RESEP UNIK! Kue Ulat Daun, Manis dan Lezat, Hidangan Hari Raya Idul Fitri yang Cantik Menggoda Selera

BERITASUKOHARJO.com - Hari Raya Idul Fitri sudah semakin dekat, yuk cobain resep kue kering yang cantik dan manis ini yang cocok jadi hidangan saat hari Lebaran tiba.

Resep kue ulat yang sempat viral dan cantik ini ternyata sangat mudah dalam proses pembuatannya, juga praktis karena tak  memerlukan banyak waktu.

Bahkan bahan-bahan untuk pembuatan resep kue ulat yang cantik ini hanya memerlukan 5 bahan saja, yang tentunya simpel serta dapat dengan mudah dibeli di toko terdekat. 

Baca Juga: Resep Kue Kering Isian Toples Lebaran Tanpa Oven Tanpa Mixer Tanpa Cetakan, Pakai Trik Agar Renyah Tidak Keras

Resep kue ulat yang enak ini juga cocok jadi cemilan favorit keluarga di saat santai dan berkumpul bersama di Hari Raya Idul Fitri.

Tak hanya jadi cemilan, karena rasanya yang enak dan tampilannya yang unik, resep kue kering Lebaran ini juga bisa jadi ide jualan yang akan menarik rasa penasaran banyak orang untuk membeli. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep kue ulat daun bebas gluten dari kanal YouTube Vinastar Channel ,dan membagikan ulang untuk Anda.

Baca Juga: Tips dan Trik Kue Sagu Keju untuk Isian Toples Lebaran No Drama, Ngeprul saat Digigit dan Lumer di Mulut

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan kue ulat daun sebagaimana berikut.

BAHAN-BAHAN

KUE ULAT DAUN

125 gram mentega asin

80 gram susu kental manis

240 gram tepung maizena atau tapioka

Bahan Tambahan:

Pewarna makanan

Cokelat Keping

Baca Juga: JANGAN DISKIP! 6 Penyebab Nastar Retak-Retak dan Solusinya, Nomor 2 Nggak Nyangka Banget  

CARA MEMBUAT

1. Masukkan 125 gr mentega asin,80 gr susu kental manis, aduk hingga tercampur dengan baik.

2. Beri pewarna makanan warna hijau.

3. Untuk warna sendiri bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. 

4. Tambahkan 240 gr tepung tapioka atau maizena.

5. Campur tapioka ke dalam wadah secara bertahap sambil terus diaduk.

Baca Juga: HANYA 4 BAHAN! Resep Kue Jadul Bolu Klemben, Menul, Tanpa Pengembang, Cocok Untuk Cemilan Lebaran 2023

6. Jika adonan sudah lembut dan tidak lengket, adonan siap dibentuk. 

7. Siapkan sisir baru yang masih bersih. 

8. Selanjutnya ambil 10 gr adonan bentuk menjadi lonjong. Setelah itu buat motif ulat daun dengan menggunakan sisir. 

9. Tambahkan coklat chip di ujung sebagai mata. 

10. Lakukan berulang hingga semua adonan selesai dibentuk menjadi mirip seperti ulat. 

11. Panggang kue menggunakan oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 30-40 menit.

12. Kue ulat hijau siap untuk dihidangkan. 

13. Simpan di toples kedap udara agar awet dan tahan lama. 

Selamat mencoba! ***