BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu jadikan hampers cantik untuk keluarga di rumah, salah satunya seperti resep bolu keju tape singkong di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep bolu keju tape singkong yang bisa kamu jadikan sebagai hampers cantik buat keluarga di rumah.
Sajian bolu keju tape singkong ini memiliki rasa yang super enak dengan tekstur lembut, jadi jika dijadikan hampers sangat cocok.
Baca Juga: INFO PENTING DAN TERLENGKAP! Daftar dan Tanggal Rekayasa Lalu Lintas Selama Mudik 2023 Tol dan Non Tol
Selain lembut, resep bolu keju tape singkong ini juga bisa kamu jadikan sajian lebaran di rumah, deh, dijamin pasti nagih banget.
Kamu harus banget cobain resep bolu keju tape singkong ini buat sajian lebaran atau hampers cantik buat saudara.
Penasaran dengan resep sajian lembut buat hampers cantik ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan bolu keju tape singkong di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rita_siucien, berikut resep bolu keju tape singkong buat sajian lebaran atau hampers.
Baca Juga: Resep Bolu Susu Oreo untuk Suguhan Lebaran, Lembut dan Manis Jadi Satu di Mulut
Bahan-Bahan:
5 butir telur
300 gr tape singkong, buang sumbunya
75 ml santan instan
160 gr terigu protein sedang
20 gr susu bubuk fullcream
½ sdt baking powder
180 gr gula pasir
1 sdt SP
½ sdt pasta vanilla
150 gr margarin (lelehkan)
50 gr keju cheddar diparut
Taburan:
50 gr keju cheddar diparut
Baca Juga: Resep Puding Cincau Kelapa Muda, Super Lembut, Kenyal, Manis, Lumer di Mulut, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan loyang tulban dengan ukuran 22 lalu olesi dengan sedikit margarin dan taburi dengan terigu tipis-tipis saja.
2. Ayak jadi 1 tepung terigu, BP, susu bubuk, kemudian sisihkan. Setelah itu bisa lumatkan tape singkong dan santan instan, lalu sisihkan. Panaskan oven dengan suhu 170 celcius.
3. Selanjutnya, mixer telur, gula, SP, dan pasta vanila dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.
Baca Juga: Resep Manisan Kolang Kaling Bunga Telang, Bukan Cuma Enak Tapi Banyak Manfaat untuk Kesehatan, Buat yuk
3. Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tape. Mixer hingga rata lalu masukkan ayakan tepung terigu dan margarin secara bergantian. Setelah itu, mixer hingga rata sempurna. Jangan lupa matikan mixer lalu masukkan keju parut dan aduk hingga rata pake spatula.
4. Tuangkan ke dalam loyang lalu hentakkan perlahan. Taburi atasnya dengan keju parut lagi dan panggang hingga matang kurang lebih selama 45 menit. Lakukan tes tusuk.
5. Jika sudah matang bisa langsung angkat dan sajikan untuk keluarga.
Baca Juga: RESEP KUE BASAH: Cara Membuat Banana Cake sebagai Sajian Lebaran 2023 yang Lembut dan Lezat
Kini bolu keju tape singkong siap untuk disantap. Selamat mencoba!***