BERITASUKOHARJO.com- Pengen bikin lauk makan untuk sahur bersama keluarga? Solusi tepatnya ada dalam artikel ini, dijamin bikin kamu semangat masak dan nggak bikin kecewa hasilnya.
Untuk membuat olahan ini sangat mudah sekali lho, menu lauk sahur ini sangat praktis bikinnya dan ekonomis juga harga bahan-bahannya.
Dari 2 bahan utama yang praktis dan ekonomis ini, olahan menu lauk sahur yang kamu bikin bakalan jadi masakan terfavorit suami dan anak kamu. Dijamin bakal nambah nasi terus, auto ludes habis tak tersisa.
Mau tau bagaimana resep untuk membuat menu lauk sahur dari 2 bahan yang praktis dan ekonomis ini? Yuk, simak resep serta cara membuatnya dalam artikel ini.
Baca Juga: Ide Bisnis Sampingan Bisa Hasilkan Omzet Minimal Rp3 Juta Per Bulan, Cuma Modal Nomor HP
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis yang berbagi resep praktis dan ekonomis untuk membuat menu lauk sahur dengan 2 bahan utama.
Bahan-Bahan:
5 buah sosis ayam
2 butir telur
6 buah cabai hijau besar
3 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1/2 siung bawang bombay
1 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
150 ml air
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
1. Iris-iris menyerong cabai hijau besar, cabai merah rawit, sosis ayam, sisihkan. Selanjutnya, potong-potong bawang bombay, iris tipis bawang putih, bawang merah, sisihkan.
2. Ceplok telur ke dalam mangkuk, kocok hingga tercampur rata. Kemudian panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum aromanya.
3. Masukkan telur yang telah diceplok tadi ke dalam teflon, orak-arik hingga matang. Masukkan potongan sosis ayam, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan telur.
Baca Juga: CATAT! Resep Es Teler Sederhana Berlimpah Isian, Dijamin Segar, Nikmat, dan Nyes Legakan Tenggorokan
4. Kemudian masukkan irisan cabai hijau besar, cabai rawit merah dan bawang bombay. Tumis sebentar dan masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah ditumis tadi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuangkan air sedikit, tambahkan saus tiram, lada bubuk, gula pasir, garam halus dan kecap manis. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu.
Setelah semua bahan matang, kemudian sajikan di dalam piring. Menu spesial untuk lauk sahur ini siap untuk disantap dengan nasi hangat. Tampilannya menggoda selera, dan rasanya bikin ketagihan untuk menikmati terus.
Nah, sekarang sudah tau kan, masakan untuk lauk sahur super praktis dan ekonomis dengan 2 bahan saja. Saatnya kamu juga mempraktikkan sendiri resep terbaru yang sederhana ini dirumah, agar kamu juga hemat uang belanja juga. Selamat mencoba.***