Tanpa Tepung! Kue Coklat Ini Bisa Jadi Hampers Lebaran Untuk Kerabat Terdekat, Gini Cara Buatnya

BERITASUKOHARJO.com - Anda sedang mencari ide untuk membuat hampers Lebaran untuk kerabat terdekat? 

Jika iya, yuk coba buat kue coklat tanpa tepung ini untuk isian hampers Lebaran estetis dan pastinya lezat.

Meskipun namanya kue coklat, sajian ini sama sekali tidak pakai coklat batang dan juga tanpa tepung loh.

Baca Juga: CUMA 3 BAHAN! Bisa Bikin Permen Jelly Jeruk Untuk Isian Toples Lebaran, Begini Cara Buatnya

Meskipun tanpa tepung dan coklat batang, kue coklat yang cocok jadi hampers Lebaran ini tetap lezat dan manis banget loh.

Penasaran bagaimana cara membuat kue coklat untuk isian hampers Lebaran tanpa tepung? Simaklah resep dari Vinastar Channel yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dibawah ini.

Bahan Membuat Kue Coklat: 

1 putih telur ukuran besar

125 gram gula halus

2 sendok makan susu bubuk

25 gram coklat bubuk tanpa pemanis

½ sendok makan tepung maizena

½ sendok teh vanili bubuk

Sejumput garam

300 gram kacang mete sangrai

Cara Membuat Kue Coklat:

1.Siapkan wadah untuk membuat adonan kue coklat kemudian masukkan 1 putih telur ayam ukuran besar.

2. Kemudian masukkan 125 gram gula halus lalu aduk kedua bahan tersebut hingga tercampur rata.

Baca Juga: VIRAL! Begini Cara Buat Kue Bawang Gunting Tanpa Telur yang Renyah dan Gurih

3. Selanjutnya masukkan 2 sendok makan susu bubuk lalu aduk kembali adonan kue coklat hingga tercampur rata.

4. Setelah itu barulah masukkan 25 gram coklat bubuk tanpa pemanis lalu tambahkan dengan ½ sendok makan tepung maizena.

5. Supaya kue coklat memiliki aroma yang harum dan wangi, maka tambahkanlah  ½ sendok teh vanili bubuk lalu aduk hingga rata.

6. Jangan lupakan juga dengan sejumput garam yang akan menyeimbangkan rasa pada adonan kue coklat Anda.

7. Terakhir, masukkanlah 300 gram kacang mete yang telah disangrai, namun harus terlebih dahulu dicincang kasar ya.

8. Kemudian aduk hingga tercampur rata seluruh adonan kue coklat, pastikan tidak ada bahan yang tertinggal.

9. Ambil adonan kue coklat menggunakan sendok, lalu bentuk menjadi bulat dan letakkan diatas nampan berlapis kertas roti.

Baca Juga: MANTAP BANGET! Menu Buka Puasa dengan Bebek Goreng Cocol Sambal Hitam yang Unik dan Lezat, Bikin Nagih Lagi!

10. Setelah adonan kue coklat telah siap, masukkanlah ke dalam oven lalu panggang diatas suhu 160 sampai 170 derajat celcius selama kurang lebih 15 hingga 20 menit.

11. Jika kue coklat telah kering, angkat dari oven dan diamkan sejenak agar suhu panasnya menurun kemudian masukkan ke dalam toples sebagai hampers Lebaran.

Bila Anda ingin mengirim hampers Lebaran ini ke luar kota, sangat disarankan untuk menggunakan kardus kecil dan melapisinya dengan bubble wrap supaya tidak hancur saat dalam proses pengiriman.***