BERITASUKOHARJO.com - Cobain resep dan cara membuat ayam panggang ini deh, dijamin bikin porsi makan Anda nambah.
Adapun ayam panggang kali ini sangat cocok untuk Anda sajikan sebagai menu makan bersama keluarga besar di Hari Raya Idulfitri 2023 nanti.
Anda tidak perlu khawatir untuk resep dan cara membuat ayam panggang berikut ini, cukup Anda baca artikel ini sampai selesai supaya Anda tahu resep dan cara membuat ayam panggang yang mantul.
Dijamin bikin Anda ketagihan dan gak berhenti tambah nasi, ayam panggang kali ini dipadu dengan taburan wijen sehingga menjadi estetik dan lebih mantul dari ayam panggang pada umumnya.
Berikut dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @yscooking, resep dan cara membuat ayam panggang bertabur wijen.
Bahan:
- 4 paha ayam fillet
- 2 siung baput cincang
- 2 cm jahe iris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt bubuk ngohiong
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- Wijen untuk taburan
Baca Juga: 5 Jenis Investasi Jangka Pendek yang Aman dan Menguntungkan, Nomor 2 Ramah Investor Pemula
Cara Membuat:
1. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, tusuk-tusuk ayam dengan garpu lalu campur dengan bumbu.
2. Beri bawang putih cincang, jahe Iris, kecap manis, saus tiram minyak wijen, kecap asin, garam, gula, dan aduk daging ayam tadi sampai tercampur rata.
3. Marinasi ayam hingga meresap bumbunya, minimal 1 jam semakin lama tekstur daging ayam semakin lezat.
4. Siapkan teflon, oles dengan sedikit minyak, panggang ayam sampai matang, lalu bolak-balik ayam.
5. Siapkan wajan terpisah, masak saus sisa marinasi ayam tadi sampai kental, lalu masukkan ayam masak sebentar sampai bumbu-bumbu menempel.
6. Potong-potong ayam yang sudah matang tadi sesuai selera, beri taburan wijen di atasnya lalu sajikan ayam panggang bersama dengan nasi hangat.
7. Selain cocok untuk disajikan sebagai menu makan bersama keluarga besar di hari raya Idulfitri 2023, Anda bisa menyajikan ayam panggang sebagai menu buka puasa bersama keluarga besar.
Itulah tadi resep dan cara membuat ayam panggang yang bisa Anda coba di rumah sebagai menu makan bersama keluarga besar di hari raya Idulfitri 2023.
Dijamin rasa ayam panggang sangat mantul bikin porsi makan Anda lebih banyak dan tambah-tambah.
Sajikan bersama dengan sambal kecap, bikin ayam panggang semakin menggugah selera.
Selamat mencoba.***