YUMMY! Pisang Saus Santan, Takjil Tradisional Buka Puasa Hari ini Cita Rasanya Lengkap, Satu Keluarga Rebutan!

BERITASUKOHARJO.com - Berikut rekomendasi salah satu ide takjil tradisional yang lembut, lumer, creamy, gurih dan super nagih untuk buka puasa hari ini. Semua cita rasanya lengkap dalam takjil satu ini.

Nama takjil tradisional itu adalah pisang saus santan. Wow! ide takjil satu ini sangat direkomendasikan oleh BeritaSukoharjo.com untuk buka puasa hari ini bersama keluarga, lho. 

Alasannya kenapa? Karena pisang saus santan ini memiliki semua cita rasanya lengkap dan semua rasanya diinginkan oleh semua orang. Pokoknya yummy, endus banget! Bahkan sudah dibuat banyak tapi keluarga masih saling rebutan. 

Baca Juga: Tertarik Membeli Asuransi Unit Link? Simak Penjelasan Berikut Agar Tidak Salah Strategi Investasi!

Kamu penasaran bagaimana cara membuat pisang saus santan ini? Sangat mudah kok dan bahannya juga sangat simpel. Cukup sediakan pisang raja, santan, gula pasir, tepung dan air langsung jadi.

Lihat saja fotonya bagaimana lembutnya pisangnya dan gurihnya saus santannya. Sumpah! sudah tidak bisa membayangkan bagaimana nikmatnya buka puasa hari ini. 

Oleh karena itu, agar buka puasa kamu hari ini sangat nikmat, yuk coba buat pisang saus santan sang raja takjil tradisional yang memiliki cita rasa yang lengkap. Untuk bahan dan cara buatnya telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube HOBI MASAK. 

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Buka Bersama di Jogja yang Murah Meriah dan Asyik! Nomor 4 Harga Makanan Mulai 7 Ribuan!

Bahan-Bahan: 

10 buah pisang raja yang sudah matang (seluruh kulit kuning)

250 ml santan

1 sdm tepung beras

Garam 

3 lembar daun pandan

75 gr gula pasir

150 ml air

Baca Juga: CUMA PAKAI GARPU! Resep Kue Kering Nastar Kerang, Cantik dan Glowing, Isian Toples Lebaran dan Ide Usaha 2023

Cara Membuat: 

1. Masukkan ke wajan 75 gr gula pasir, sejumput garam, 150 ml air, 2 lembar pandan dipotong-potong. Aduk dan masak sampai gulanya larut atau mendidih.

Kemudian masukkan pisang, aduk pelan-pelan sampai gulanya membentuk karamel di pisang. Tutup dan masak dengan api kecil.

2. Selanjutnya angkat, pindahkan ke atas wadah yang sudah dialasi daun pisang. Sisihkan. 

Baca Juga: LEMBUT DAN MERESAP! Resep Iga Bakar Jadi Pilihan Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Mantap Dicocol Sambal Kecap

3. Masukkan ke wajan 1 sdm tepung beras, sejumput garam, 250 ml santan. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan 1 lembar daun pandan.

Kemudian hidupkan kompor, terus aduk sampai mendidih. 

4. Setelah mendidih tuang di atas pisang. Pisang kuah santan siap disajikan bersama keluarga saat buka puasa. Lebih nikmat disimpan di dalam kulkas dan disantap saat dingin bikin segar.

Baca Juga: Menu Tahu Kecap Enak dan Praktis Disajikan Saat Buka Puasa atau Sahur Nanti, Simak Resep Lengkapnya di Sini!

Demikian bahan dan cara membuat pisang saus santan. Takjil tradisional yang mudah dan praktis kan? Soal rasa jangan ragukan lagi, semua cita rasanya lengkap cuma ada di takjil pisang saus santan ini.***