BERITASUKOHARJO.com – Pernah coba membuat pisang molen? Jika belum, kamu tepat sekali membaca artikel ini, simak selengkapnya sampai akhir!
Artikel ini akan membagikan cara membuat pisang molen yang mudah dan hasilnya pasti enak dan bisa dijadikan takjil.
Untuk penyajiannya, biasanya takjil seperti pisang molen ini akan tambah nikmat jika disantap dengan teh hangat, pasti bikin kenyang.
Kamu tak perlu ragu untuk mempraktikkan cara membuat pisang molen ini, di bawah ini sudah ada bahan-bahan dan cara membuatnya yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal Youtube Rosita susi.
Baca Juga: Isian Toples Termudah, Renyah dan Anti Alot, Resep Kue Keciput untuk Suguhan Lebaran 2023
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
8 buah pisang kepok
200 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 btr telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
50 ml air
2 sdm margarin
1 sdm minyak sayur
Baca Juga: SEGERA DAFTAR! Mudik Gratis 2023 Bersama PELNI BUMN, Cek Syarat dan Cara Daftarnya
Berikut cara membuat takjil pisang molen:
1. Ambil sebuah wadah, masukkan tepung terigu 200 gram dan 50 gram gula pasir, aduk-aduk sampai merata.
2. Setelah itu, masukkan 1 butir telur, ½ sdt baking powder, 1 sdm susu bubuk, ½ sdt garam dan tuang air 50 ml.
3. Aduk-aduk kembali adonan tepung tersebut sampai semuanya tercampur dengan merata, lalu masukkan 2 sdm margarin, aduk-aduk lagi.
4. Uleni adonan tepung dengan menggunakan tangan sampai teksturnya kalis dan bisa dibentuk, lalu beri minyak ke permukaan adonan.
5. Setelah itu, tutup wadah tersebut dengan plastik atau kain bersih, lalu istirhatkan adonannya selama 15 menit.
6. Setelah selesai diistirahatkan, lalu ambil adonan dan pipihkan sampai merata, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian.
7. Setelah itu, setiap potongan tersebut diisi dengan pisang, lalu gulung dengan adonan sampai selesai, rekatkan.
8. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, lalu masukkan dan goreng pisang molen sampai matang dan kuning kecoklatan.
9. Lakukan proses penggorengan pisang molen sampai habis, kemudian angkat pisang molen dan tiriskan di wadah.
10. Setelah itu, kemas pisang molen dengan plastik atau box cemilan.
Itulah cara membuat pisang molen dengan mudah untuk ide jualan takjil, dijamin enak dan jika dijual pasti banyak yang beli, sehingga bisa laris manis.
Keuntungan dari jualan takjil ini bisa kamu simpan untuk bekal ketika menyambut hari raya Lebaran nanti.
Kamu bisa menggunakan resep pisang molen dari artikel ini sebagai referensi ketika kamu ingin membuat ide jualan takjil.
Selamat mencoba. ***