BERITASUKOHARJO.com – Kapan lagi bisa bikin menu simple dari bahan murah tapi hasilnya bisa buat siapapun ketagihan? Kalau coba resep cara membuat lauk telur ceplok siram oseng bawang ini semua itu bisa terwujud.
Asalkan kamu punya telur dan bawang merah, resep cara membuat telur ceplok siram oseng bawang ini bisa kapan saja kamu praktikkan untuk lauk bersama keluarga.
Meskipun pakai bahan yang ekonomis tapi jangan sampai meragukan rasanya karena hasil resep cara membuat lauk telur ceplok siram oseng bawang ini jelas juara kelas dan bikin tua muda bisa ketagihan.
Resep selengkapnya telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah. Segera simak dan praktikkan sendiri cara membuat lauk telur ceplok siram oseng bawang ini di rumah.
Baca Juga: Wajib Tahu tentang Aturan April Mop 2023, Biar Gak Kelihatan Bodoh Pas Bikin Lelucon
Bahan:
Telur
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1 batang daun bawang
Saus tiram
Garam
Penyedap rasa atau kaldu bubuk
Baca Juga: Isian Toples Sable Cookies, Renyah dan Gurih di Mulut, Sajikan untuk Suguhan Lebaran 2023
Cara Membuat:
1. Ambil 7 siung bawang merah kemudian potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang lumayan besar. Sisihkan dahulu.
2. Selanjutnya, ambil 2 siung bawang putih kemudian geprek dan cincang kasar. Sisihkan juga bawang putih untuk sementara.
3. Berikutnya, ambil 1 batang daun bawang dan 5 buah cabai rawit kemudian iris-iris sesuai selera. Sisihkan juga.
4. Setelah itu, panaskan secukupnya minyak goreng dan ceplok telur ayam dengan sedikit taburan garam. Goreng telur hingga cukup kering sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
5. Selanjutnya, tumis bawang putih cincang dan potongan daun bawang berwarna putih tadi hingga harum dan warnanya keemasan.
6. Baru setelah itu, masukkan juga potongan bawang merah dan aduk semua bahan hingga merata. Pastikan ketiga bahan tersebut cukup layu.
7. Kemudian, tuangkan secukupnya air dan masak hingga air mendidih. Selanjutnya, bumbui dengan saus tiram, gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.
Baca Juga: Inggris Mengejek Rusia dengan Ucapan ‘April Mop 2023’ sebagai Kalimat Utamanya, Ada Apa?
8. Setelah air kuah dalam pan menyusut, masukkan irisan daun bawang berwarna hijau serta cabai rawit ke dalam pan. Aduk kembali sampai semua bahan oseng matang merata.
9. Jika oseng sudah matang, matikan kompor dan mulai sajikan.
10. Ambil telur ceplok tadi dan letakkan di atas piring saji. Segera siram dengan oseng bawang dan lauk ini siap disantap bersama keluarga.
Baca Juga: Resep Chocochips Cookies Super Enak dan Lumer untuk Jadi Cemilan Setelah Buka Puasa
Demikianlah resep cara membuat lauk telur ceplok siram bawang yang hemat dan simple. Cocok pol jadi menu sahur hari ini. Selamat mencoba.***