Tanpa Ungkep! Resep Ayam Goreng Tepung Super Nikmat Buatnya Sat Set, Cocok untuk Menu Buka Puasa dan Sahur

BERITASUKOHARJO.com - Mau buat ayam goreng tapi malas ribet, kamu cari yang sat-set? Ada dong! Resep ayam goreng tepung tanpa ungkep ini solusinya.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan ayam goreng tepung yang tak kalah nikmat rasanya dengan ayam yang diungkep. Cocok untuk menu buka puasa dan sahur, karena super simple.

Penasaran dengan resep ayam goreng tepung tanpa ungkep ini? Langsung saja simak cara membuatnya di artikel ini hingga selesai dan praktikkan, dijamin nagih!

Baca Juga: Omzet Jutaan dengan Berjualan Bolu Lumer Ini, Dijamin Enak Bikin Nagih, Cocok Banget Jadi Takjil Buka Puasa

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep ayam goreng tepung tanpa ungkep yang rasanya nikmat pol, menu buka puasa dan sahur sat-set anti ribet!

Ayam Goreng Tapioka

Bahan:

- 500 gr ayam

- 8 siung bawang putih

- 1 sdm cuka

- 1/2 sdm kecap asin

- 1 sdt lada bubuk

- 8 sdm tepung tapioka

- 1 sdt garam dan penyedap

Sambal Kecap

Baca Juga: Gorengan Untuk Buka Puasa yang Rasanya Gurih dan Renyah Banget, Ide Jualan dengan Untung Banyak

Bahan:

- 6 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 10 buah cabai rawit hijau

- 5 buah cabai rawit merah

- 3 sdm kecap asin

- 8 sdm kecap manis

Baca Juga: Gorengan Untuk Buka Puasa yang Rasanya Gurih dan Renyah Banget, Ide Jualan dengan Untung Banyak

Cara Membuat:

1. Siapkan 500 gr ayam, kemudian potong menjadi beberapa bagian dan cuci bersih, tiriskan dan taruh ke dalam wadah.

2. Selanjutnya, siapkan chopper, masukkan 8 siung bawang putih, kemudian haluskan, masukkan ke dalam wadah ayam.

3. Setelah itu, masukkan 1 sdm cuka, 1/2 sdm kecap asin, 1 sdt lada bubuk, dan 1 sdt garam dan penyedap, lalu remas-remas hingga tercampur rata.

4. Kemudian, masukkan 8 sdm tepung tapioka secara bertahap, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Roundup Berita Transfer Arsenal: The Gunners Menginginkan Bek Barcelona

5. Lalu, diamkan atau marinasi ayam selama 30 menit sebelum digoreng.

6. Setelah 30 menit, siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukkan ayam yang sudah ditepungi.

7. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang merata, kemudian angkat dan tiriskan.

8. Selanjutnya, goreng 6 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 10 buah cabai rawit hijau, dan 5 buah cabai rawit merah.

Baca Juga: Resep Rawon Spesial dan Simple untuk Menu Buka Puasa yang Hangat dan Bikin Ketagihan

9. Kemudian, siapkan cobek, haluskan bahan-bahan yang sudah digoreng, pindahkan ke mangkuk.

10. Lalu, tambahkan 3 sdm kecap asin dan 8 sdm kecap manis, kemudian aduk hingga tercampur rata.

11. Selanjutnya, sajikan ayam goreng tepung dengan sambal kecap.

Selamat mencoba! ***