BERITASUKOHARJO.com - Ini dia resep ide jualan takjil yang wajib dicoba di rumah. Dijamin ide jualan takjil ini ramai pembeli.
Cuma 1000an saja sudah bisa dapat untung banyak, lho. Sebab, resep ide jualan yang ramai pembeli ini bahannya ekonomis.
Dalam artikel ini terdapat ide jualan takjil dengan resep mudah dan rasanya enak banget. Maka dari itu laris manis saking ramai pembeli.
Jadi, bila kamu penasaran dengan resep mudah ide jualan takjil yang ramai pembeli yang bisa dapat untung banyak, yuk simak artikel ide jualan takjil di bawah ini!
Baca Juga: GRATIS! Jadwal dan Titik Kas Keliling Penukaran Uang Lebaran di Semarang, Jawa Tengah dan Sekitarnya
Berikut ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap cemilan takjil dari kanal YouTube wulandari dr.
Bahan:
- 9 buah tahu kuning
- 2 buah wortel
- 1 bakso
- 3 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/2 bungkus bumbu kare instan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 butir telur
- 54 lembar kulit lumpia
- 2 sdm terigu + air (lem)
Cara membuat:
Baca Juga: Setan Dibelenggu di Bulan Ramadhan, Tapi Kok Masih Banyak Maksiat? Simak Penjelesan Berikut
1. Siapkan 10 buah tahu kuning atau bisa diganti dengan tahu putih, ya. Lalu, haluskan 10 tahu tersebut hingga benar-benar halus. Cukup menggunakan garpu untuk menghaluskannya.
2. Selanjutnya, siapkan 2 buah wortel dan 1 buah bakso ukuran sedang. Lalu, wortel dan bakso tersebut dipotong-potong bentuk kotak-kotak kecil.
Jika sudah dipotong-potong kotak-kotak kecil, bisa disisihkan sebentar.
3. Setelah itu, 3 batang daun bawang juga dipotong-potong tipis, ya. Lalu, sisihkan.
4. Selanjutnya, haluskan 3 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih. Lalu, siapkan wajan untuk menumisnya.
5. Apabila minyak sudah mulai panas di dalam wajannya, masukkan bawang merah dan bawang putih tersebut dan tumis sampai harum atau berubah warna.
6. Apabila sudah mulai harum, masukkan bumbu kare instan 1/2 bungkus dan tumis kembali hingga bumbunya matang.
7. Setelah itu, masukkan tahu yang telah dihaluskan tadi, serta wortel dan bakso yang sudah dipotong-potong kotak kecil.
Aduk dan tumis hingga wortel dan yang lainnya empuk.
8. Tambahkan sedikit air agar wortel bisa matang sempurna. Tambahkan juga 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh penyedap rasa dan 1 butir telur.
Aduk-aduk semua bahan isiannya itu hingga tercampur dan telurnya matang. Saat memasuki telurnya, apinya bisa dimatikan terlebih dahulu agar telurnya tidak menggumpal.
Saat semuanya sudah tercampur rata, apinya bisa dinyalakan ulang dan dimasak kembali hingga semuanya matang.
Apabila sudah matang, angkat dan siap digunakan.
9. Selanjutnya, ambil kulit lumpia. Lalu, bentuk dan lipat menjadi corong. Jangan lupa dioles dengan larutan 2 sendok makan tepung terigu dan air.
10. Lalu, isi dengan isian tahu telur yang sudah ditumis tadi. Setelah diisi, tutup kembali kulit lumpia dan beri lem di bagian pinggiran kulit lumpia menggunakan larutan tepung basah tadi.
Setelah itu, goreng hingga matang dan krispi. Setelah matang, lumpia isi tahu itu bisa dinikmati. Selamat mencoba.***