Simple, Mudah dan Murah, Resep Tumis Tauge Telur Sat Set Hemat Waktu Untuk Berbuka Puasa

BERITASUKOHARJO.com – Bingung nanti mau berbuka puasa dengan lauk apa? Yuk ikuti resep tumis tauge telur yang super mudah, simple, murah dan tidak memakan banyak waktu kalau orang bilang sat set gesit lah ya.

Dengan mengikuti resep tumis tauge telur ini, kamu bisa buat sajian menu berbuka puasa yang murah dan hemat waktu. Meskipun berbahan dasar yang murah, tenang saja kandungan gizi dalam tauge dan telur juga bisa mengimbangi kebutuhan tubuhmu ya.

Langsung saja, ini di resep tumis tauge telur yang mudah, dan hemat waktu dijamin rasanya bikin nagih saat berbuka puasa nanti. Pasti keluargamu akan ketagihan dengan menu hidangan berbuka kali ini.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mamah Hawa, berikut resep tumis tauge telur. Simak dan ikuti ya langkah-langkahnya.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Peanut Butter Cookies, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Kering Lebaran, Pasti Ramai Diburu Pembeli

Bahan-bahan:

- 250 gram tauge

- 2 batang daun bawang

- 3 buah cabai hijau besar

- 3 buah cabai merah keriting

- 3 siung bawang putih

- 3 sdm minyak goreng

- 3 butir telur

- 1 sdt kaldu jamur

- ½ sdt gula pasir

- ¼ sdt garam

- ½ sdt merica bubuk

- 1 sdm saus manis

- 1 sdm saus tiram

Baca Juga: WAJIB COBA! Cemilan 2 Bahan Murah Kreasi Kulit Pangsit Ini Jadi Ide Jualan Takjil Sebanyak 40 Buah…

Cara pembuatan:

1. Cuci bersih tauge, potong menyerong cabai hijau dan cabai merah keriting.

2. Iris bawang putih dan bawang merah.

3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

4. Masukan cabai merah, sisihkan disamping lalu pecahkan 3 butir telur dan orak-arik telur.

5. Lalu campurkan dengan bumbu.

Baca Juga: Resep Bolu Pandan Simple Tanpa Oven, Gampang Bikinnya, Enak Rasanya, Ide Takjil Modal Minim Untung Besar

6. Tambahkan air, aduk kembali. Masukan bumbu seperti kaldu jamur, garam, gula, merica, kecap manis dan saos tiram.

7. Tunggu hingga bumbu meresap, masukan cabai hijau dan daun bawang. Masak hingga layu dan tambahkan tauge.

8. Jika sudah dirasa matang, tauge telur siap diangkat.

9. Siapkan piring saji, pindahkan tumis tauge telur ke dalam piring saji. Hidangkan untuk dinikmati keluargamu.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Wisata Populer 2023 di Bali, Simak Lokasi, Fasilitas, hingga Harga Tiketnya

Nah itu dia resep tumis tauge telurnya. Modal murah, buatnya hemat waktu dan sat-set langsung saja deh siapin untuk berbuka puasa nanti ya. Cocok banget bukan untuk berbuka puasa keluargamu.

Selamat mencoba ya menu tumis tauge telur yang sat-set ini pembuatannya. Semoga menginspirasi untuk berbuka puasa kalian. ***