BERITASUKOHARJO.com - Malas bikin lauk buka puasa sendiri dirumah? Jangan khawatir dulu, sekarang banyak sekali penjual pinggir jalan yang menyediakan takjil lho, jadi kamu bisa membelinya tanpa repot-repot buat sendiri.
Jajanan ini adalah tahu krispi yang renyah dan gurih, cocok banget untuk takjil dan lauk buka puasa dirumah. Apalagi dicocolkan ke dalam saus sambal, auto nagih nikmatnya.
Jualan tahu krispi yang renyah dan gurih untuk lauk dan takjil buka puasa ini auto dapat untung banyak dan selalu ramai pembeli, sekali matang langsung ludes habis tak tersisa.
Baca Juga: Nasi Goreng Jangan Dijadikan Sahur Puasa Ramadhan 2023, Mending Buat Buka Puasa, Begini Resepnya
Nah, bagi kamu yang ingin ikutan jualan jajanan untuk takjil buka puasa dari tahu krispi ini, yuk simak resep dan cara membuatnya dalam artikel berikut.
Telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR RAYYANKA yang berbagi resep tahu krispy untuk takjil buka puasa dan lauk pendamping nasi.
Bahan-Bahan:
25 buah tahu
1 keping bihun jepang
1 butir telur
3 siung bawang putih, haluskan
1 buah wortel, iris-iris memanjang
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam halus
1/4 sdt lada bubuk
2 batang daun bawang
1 sdt tepung maizena
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Indomie Ramen ala Rumahan, Dijamin Bikin Buka Puasa Ramadhan Anda Menyenangkan
Cara Membuat:
1. Gunting tahu menjadi 2 bagian, kemudian hilangkan bagian tengahnya. Kemudian balik, bagian luar di dalam dan bagian dalam diluar. Lakukan hingga selesai.
2. Rebus mie bihun dengan air secukupnya, masak hingga empuk dan lunak teksturnya. Angkat dan tiriskan. Gunting-gunting mie bihunnya agar mudah diolah.
3. Selanjutnya, campur mie bihun dengan telur, aduk hingga tercampur rata. Masukkan bawang putih yang telah dihaluskan. Tambahkan juga dengan irisan wortel, kaldu bubuk, garam halus, lada bubuk, dan irisan daun bawang.
Baca Juga: Ide Jualan Paling Banyak Dicari di Ramadhan 2023, Begini Cara Bikinnya, Intip Resep Pangsit Mie Ayam
4. Tambahkan juga tepung maizena, kemudian aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masukkan adonan dari mie bihun ke dalam tahu kuning tadi sebanyak 1 sendok makan saja. Lakukan hingga semua tahu terisi dengan adonan mie bihun.
6. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan satu persatu tahu yang berisi mie bihun tadi. Goreng hingga matang, berwarna kecoklatan dan kering teksturnya. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Indomie Ramen Cocok Buat Pengganjal Perut Malam-Malam Ramadhan 2023, Dijamin Simpel dan Lezat
Nah, jajanan dari tahu krispi yang renyah dan gurih ini siap untuk dijual, boleh kamu tambahkan cabe hijau untuk lalapan atau saus sambal untuk cocolan tahu ini. Bikin pembeli tambah suka dan nggak pernah bosan menikmati tahu krispi ini.
Nikmatnya tahu krispi ini cocok juga untuk lauk makan buka puasa lho, dijamin suami dan anak kamu bakalan nambah nasi terus, auto kenyang kalau pakai lauk ini. Selamat mencoba.***