BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu coba untuk lauk buka puasa, salah satunya seperti resep perkedel kentang di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep perkedel kentang yang bisa kamu coba untuk lauk buka puasa yang bakalan nagih banget.
Sajian perkedel kentang ini sangat nikmat jika dihidangkan dengan nasi putih hangat, dijamin pasti nagih banget.
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Kekinian, Buat Pastel Pisang Coklat untuk Ide Jualan Ramadhan, Kreasi Unik, nih!
Selain itu, perkedel kentang ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis yang bakalan menghemat uang bulanan.
Kamu harus banget cobain resep perkedel kentang ini buat lauk buka puasa yang bakalan nagih banget ini.
Penasaran dengan resep sajian enak dengan bahan ekonomis ini agar lebih praktis? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan perkedel kentang di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @yoanitasavit, berikut resep perkedel kentang buat ide jualan yang bakalan nagih bangat.
Baca Juga: Praktis Tanpa Ribet! Bikin Ide Jualan Takjil Buka Puasa dengan Lumpia Rendang yang Ekonomis, Dijamin Laris
Bahan-Bahan:
- 1 kg kentang
- 10 siung bawang putih, iris
- 10 buah bawang merah, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
- 1 butir telur
Bahan Pelapis:
- 1 butir telur kocok lepas
Baca Juga: Hidangan Sehat Nggak Enak? Yuk, Buat Menu Ini agar Sahurmu di Ramadhan 2023 Lebih Berkualitas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong-potong kentang lalu goreng hingga matang. Setelah itu, keadaan masih panas langsung haluskan kentang dengan ulekan, kemudian bisa langsung sihkan.
2. Langkah selanjutnya, goreng bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan. Lalu haluskan.
3. Setelah itu bisa langsung campurkan semua bahan hingga tercampur rata, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Kemudian langsung diamkan di kulkas selama kurang lebih 30 menit.
4. Setelah itu bisa langsung keluarkan kentang, lapisi dengan kocokan telur lalu goreng hingga matang.
5. Jika sudah bisa langsung koreksi rasa dan angkat.
Kini perkedel kentang siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian ekonomis ini bakalan menghemat uang bulanan jika kamu jadikan sebagai lauk buka puasa.
Baca Juga: Isian Toples dari Permen Coklat Kerikil, Cukup 3 Bahan dan Diaduk Aja, Hasilnya Super Banyak dan Cantik Banget
Selain bisa untuk lauk buka puasa, resep perkedel kentang ini juga bisa kamu coba untuk lauk menu sahur bareng keluarga.
Inilah resep perkedel kentang yang harus kamu coba untuk lauk buka puasa di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan perkedel kentang sebagai sajian favorit keluarga.
Selamat mencoba!***