BERITASUKOHARJO.com - Bikin olahan dari dua bahan yang cocok untuk dijadikan menu sahur dijamin lezat dan gurih, bikin keluarga ketagihan dan auto gak berhenti makan.
Adapun dua bahan tersebut yaitu tahu dan cabe, menu ini dinamakan tahu cabe garam cara membuatnya sangatlah simpel, Anda tidak perlu membutuhkan banyak waktu untuk mengolahnya. Sehingga sangat pas untuk Anda jadikan menu sahur.
Bagi Anda yang bangun kesiangan untuk sahur cocok untuk cobain menu ini, apalagi jika Anda ngantuk dan malas untuk membuat olahan ribet cobain olahan ini dijamin ketagihan.
Tak hanya cocok untuk dijadikan menu sahur saja, Anda bisa menyajikan tahu cabe garam ini sebagai menu sehari-hari apalagi di tanggal tua, sehingga cocok untuk dijadikan menu low budget terutama bagi anak kos.
Berikut dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @yoanitasavit, membagikan resep dan cara membuat menu sahur yang hanya menggunakan dua bahan.
Bahan:
- 1/2 buah tahu putih besar
- Tepung bumbu serbaguna secukupnya
- 2 buah cabai merah keriting, iris
- 1 buah cabai rawit merah, iris
- 1 btg daun bawang, iris
- 3 siung bawang putih cincang
- Garam, merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Olah Labu Kuning Jadi Ongol Ongol Untuk Menu Buka Puasa, Manis dan Kenyal Bikin Ketagihan
Cara Membuat:
1. Adapun langkah pertama untuk membuat tahu cabe garam, potong-potong tahu menjadi kotak-kotak kecil terlebih dahulu.
2. Kemudian siapkan tepung bumbu ke dalam wadah lain, balurkan tahu ke dalam tepung bumbu tadi sampai semuanya merata.
3. Kemudian siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng tahu yang sudah dibalur tepung tadi sampai matang dan garing, lalu sisihkan.
Baca Juga: Anda Memiliki Riwayat Penyakit Maag? Simak Penjelasan 7 Tips Berpuasa agar Tetap Aman dan Nyaman
4. Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah tumis kembali sampai berbau harum.
5. Kemudian tambahkan garam, merica bubuk, dan daun bawang aduk kembali sampai rata.
6. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi aduk rata jangan lupa koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan tahu cabe garam.
7. Hidangkan tahu cabe garam bersama dengan nasi hangat walaupun dinikmati hanya bersama nasi hangat saja sudah bikin perut Anda kenyang, sehingga sangat pas untuk menu sahur saja.
Baca Juga: Resep Menu Sahur yang Praktis Bikin Kenyang, Cumi Isi Tahu Tanpa Santan Tapi Tetap Gurih dan Lezat
8. Namun, jika dihidangkan untuk berbuka puasa tidak cukup rasanya jika hanya dihidangkan tahu cabe garam saja melainkan harus ditambah beberapa menu lainnya sebagai pelengkap.
Itulah tadi resep dari dua bahan yang bisa Anda jadikan menu lezat sebagai hidangan sahur Anda bersama keluarga.
Selamat mencoba.***