BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu coba untuk takjil buka puasa, salah satunya seperti resep cemilan berat di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep cemilan berat yang bisa kamu jadikan sebagai takjil buka puasa yang enak.
Cemilan berat kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, jadi bakalan hemat uang bulanan, deh.
Baca Juga: Jadwal Imsakiyah, Buka Puasa, dan Sholat Kota Semarang Selama Ramadhan 2023
Selain itu, cemilan berat ini juga bisa bikin perut langsung kenyang tanpa makan nasi, bisa langsung coba sendiri.
Penasaran dengan resep cemilan berat yang ekonomis ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatannya agar lebih ekonomis di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @iren_natty, berikut resep cemilan berat yang harus kamu jadikan takjil buka puasa.
Baca Juga: Cari Resep untuk Buka Puasa? Yuk, Buat Minuman Es Jelly Sagu, Jadi Ide Jualan Takjil Langsung Banjir Orderan
Bahan - Bahan:
70 gr spaghetti
18 bh sosis cocktail
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
1 bh bombay
2 sdm margarin
2 siung bawang putih
1 bks saus bolognese
2 sdm saus tomat
50 ml air
Garam
Lada bubuk
Kaldu jamur
Oregano
Saus Bechamel:
2 sdm margarin
2 sdm tepung terigu
500 ml susu UHT plain
50 gr keju mozzarella
50 gr keju cheddar
Garam
Lada bubuk
Pala bubuk
Baca Juga: 7 Rekomendasi Warung Es di Sukoharjo yang Bisa Dikunjungi untuk Beli Takjil Buka Puasa, Ramah di Kantong
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong sosis masing-masing menjadi 3 bagian. Potong spaghetti menjadi 2 bagian. Lalu tusukkan ke bagian tengah sosis. Lakukan hingga habis. Setelah itu bisa masukkan ke dalam air mendidih yang telah ditambahkan garam dan minyak goreng. Rebus hingga 3/4 matang, setelah selesai bisa langsung angkat.
2. Selanjutnya, panaskan margarin dan tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan saus bolognese dan saus tomat, tambahkan air. Setelah itu langsung masukkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan oregano, aduk rata, lalu masukkan spaghetti, aduk hingga rata. angkat.
3. Buat saus bechamel, panaskan margarin, tambahkan tepung, aduk. Kemudian tambahkan susu sedikit demi sedikit dan aduk rata. Setelah itu masukkan keju mozarella dan cheddar, garam, lada bubuk. Masak hingga semua mengental. Angkat.
4. Proses penyelesaian, langsung masukkan spaghetti ke dalam cup alufoil lalu tambahkan saus bechamel di atasnya. Panggang suhu 220 °C rak atas dan api atas hingga permukaannya kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
Resep cemilan berat yang harus kamu coba untuk takjil buka puasa.
Selamat mencoba!***