Nikmati Puding dan Brownis dalam Satu Gigitan dengan Resep Ini, Pasti Laris Buat Jualan Takjil Bulan Puasa!

BERITASUKOHARJO.com – Puding brownis roti tawar merupakan kombinasi puding dengan rasa brownis cokelat yang legit.

Puding brownis roti tawar ini bisa menjadi cara alternatif untuk menikmati puding dan kue brownis dalam satu gigitan.

Persis dengan namanya, puding brownis roti tawar ini terbuat dari bahan bubuk puding, bubuk cokelat, dan roti tawar yang dihaluskan menjadi satu.

Baca Juga: Cemilan Setelah Buka Puasa, Enaknya Bikin yang Seger, Puding Kacang Hijau Gula Merah

Kombinasi dari bahan-bahan tersebut ternyata menghasilkan cita rasa puding yang lembut dan nyokelat, apalagi dengan tambahan vla vanilla yang creamy pastinya sangat lezat.

Resep puding brownis roti tawar seperti ini juga bisa dijadikan ide jualan takjil bulan puasa, dijamin laris manis!

Adapun berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep puding brownis roti tawar untuk ide jualan takjil bulan puasa melalui kanal YouTube atha naufal. Simak selengkapnya!

Baca Juga: Wajib Cobain! Puding Coklat Oreo, Cocok untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan, Dijamin Ketagihan

Bahan-Bahan Puding Brownis Roti Tawar

- 6 lembar roti tawar

- 300 gr gula pasir

- 300 gr dark cooking chocolate

- 2 bungkus bubuk agar-agar putih

- 2 sdm cokelat bubuk

- 1.500 ml susu cair full cream

- 2 butir kuning telur

Baca Juga: Modal Tahu Bisa Bikin Menu Lauk Sahur Super Simple dan Enak, Cuma Diaduk Langsung Jadi, Cek Resep Lengkapnya!

Bahan-Bahan Vla Vanila

- 3 sdm tepung maizena

- 1.000 ml susu cair

- 75 gr gula pasir

- 75 gr susu kental manis

- 2 sdt vanilla bubuk

Baca Juga: CATAT! Berikut Jadwal Imsak dan Buka Puasa untuk Daerah Kabupaten Sukoharjo, Ramadhan 1444 Hijriah/2023 Masehi

Cara Membuat Puding Brownis Roti Tawar

1. Langkah pertama, siapkan chopper atau blender. Masukkan 6 lembar roti tawar ke dalam chopper.

2. Masukkan 2 butir kuning telur, 20 gr cokelat bubuk, dan 2 bungkus bubuk agar-agar putih.

3. Tambahkan 1.500 ml susu cair. Tuang susu sebagian, kemudian chopper semua bahan sampai halus.

4. Berikutnya siapkan panci, masukkan 300 gr gula pasir, dan 300 gr dark cooking cokelat yang telah dipotong-potong kecil.

Baca Juga: Resep Olahan Ayam yang Super Enak Menggugah Selera, Cocok Jadi Menu Makan Siang atau Sahur Nanti

5. Lalu masukkan adonan yang telah dihaluskan, dan tambahkan sisa susu cair sebelumnya.

6. Setelah itu, masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga larut.

7. Jika adonan puding cokelat sudah matang, tuangkan ke dalam cetakan kecil sampai penuh.

8. Lalu diamkan atau simpan puding dalam kulkas selama 2 jam atau hingga set dan mengeras. 

9. Selanjutnya membuat adonan vla. Siapkan panci lalu masukkan 3 sdm tepung maizena, 5 sdm gula pasir, dan 75 gr susu kental manis.

Baca Juga: Tanpa Telur dan Ulen! Resep Roti Tawar Super Hemat Praktis, Jadi Ide Jualan untuk Menu Sahur dan Buka Puasa

10. Campurkan dengan 1 liter susu cair, dan 2 sdt vanilla. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

11. Masak adonan hingga mendidih dan mengental menggunakan api sedang sambil terus diaduk.

12. Setelah mendidih, angkat vla dan aduk-aduk sampai sedikit mendingin dan mengental.

13. Kemudian keluarkan puding dari cetakan. Lalu masukkan puding ke dalam cup atau thinwall kemasan ukuran 200-250 ml.

14. Tuangkan vla vanilla yang telah dingin ke dalam cup, lalu tutup dan bisa tambahkan label jualan supaya lebih menarik.

Baca Juga: Kreasi Sup yang Beda dari Biasanya, Menu Nikmat dan Bergizi saat Sahur di Bulan Ramadhan 2023

15. Kini puding brownis roti tawar siap disajikan.

Satu resep puding brownis roti tawar ini menghasilkan 15 cup puding, hasilnya bisa lebih banyak atau sedikit tergantung ukuran cetakan yang digunakan.

Perpaduan rasa puding brownis cokelat dengan vla vanilla yang creamy sangat memanjakan lidah, sehingga cocok sekali untuk ide jualan takjil buka puasa.

Demikianlah resep puding brownis roti tawar yang praktis anti gagal. Nantikan aneka resep lainnya hanya di BeritaSukoharjo.com. ***