Anti Ribet! Resep Ayam Goreng Mentega Pakai Bumbu Saus, Sat Set Langsung Jadi untuk Menu Buka Puasa Ramadhan

BERITASUKOHARJO.com – Di artikel ini terdapat resep ayam goreng mentega sat set langsung jadi untuk menu buka puasa Ramadhan.

Membuat ayam goreng mentega pakai resep ini hanya pakai bumbu saus saja, sangat simpel dan anti ribet jika kamu membuatnya di rumah.

Kamu bisa simak resep ayam goreng mentega sampai selesai yang bisa kamu jadikan menu buka puasa Ramadhan atau sahur.

Untuk resep anti ribet ayam goreng mentega ini telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @lestarisahidin, sat set langsung jadi dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Baca Juga: Resep Pastel Tutup Untuk Takjil dan Camilan Sahur, Jualan Seperti Ini Pasti Jadi Rebutan Pembeli

Bahan untuk Membuat Ayam Goreng Mentega:

- 300 gr ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil

Bahan Bumbu untuk Membuat Ayam Goreng Mentega:

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 1/2 sdt merica

- 1/2 sdt garam

- 1 butir telur ukuran sedang

Caranya: Aduk rata semua bumbu dengan potongan ayam, lalu diamkan di kulkas kurang lebih 2 jam atau semalaman untuk membuat ayam goreng mentega.

Baca Juga: Cuma 5 Menit Langsung Jadi Takjil Buka Puasa atau Ide Jualan, Berikut Resep Puding Manis Bahan Ekonomis

Bahan Lapisan untuk Membuat Ayam Goreng Mentega:

- 100 gr tepung terigu

- 1 sdm maizena

Caranya: Campur jadi satu untuk bahan lapisan ayam goreng mentega.

Baca Juga: Wajib Coba! Modal Pisang dan Tepung Jadi Takjil Kue yang Enak dan Manis, Bisa Dinikmati dengan Teh Hangat

Bumbu Saus untuk Membuat Ayam Goreng Mentega:

- 1/2 butir bawang bombay, rajang

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- Sedikit jahe, iris

- 3 sdm margarin

- 1 sdm saus tiram

- 2 sdm kecap manis

- 2 sdm saus tomat

- 1 sdm saus sambal

- 1 sdm kecap inggris

- Air sedikit saja (sekitar 60 ml)

- 1 batang daun bawang, rajang

Baca Juga: Takjil Segar Es Thai Strawberry Tea, Jadikan Ide Jualan Ramadhan, Dijamin Langsung Diserbu Pelanggan

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung:

1. Langkah pertama membuat ayam goreng tepung untuk ayam goreng mentega dengan cara ambil secukupnya potongan ayam, lalu masukkan ke dalam bahan lapisan, balurkan sampai rata.

2. Goreng adonan ayam goreng tepung sampai matang.

Baca Juga: Menu Hidangan Saat Bukber di Rumah, Resep Ayam Bakar Bumbu Kacang, Meresap Sampai Dalam!

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Langkah pertama membuat ayam goreng mentega dengan cara panaskan margarin, lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai wangi.

2. Kemudian siapkan mangkuk bersih, masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, dan kecap asin, lalu aduk rata.

3. Masukkan bahan saus yang sudah dicampur tersebut ke dalam tumisan, kemudian tambahkan air dan masak sampai mendidih.

4. Masukkan ayam goreng tepung, lalu aduk rata menjadi ayam goreng mentega.

Baca Juga: Ajak Anak-anak Bikin Cemilan Otak-otak Tanpa Ikan dengan Resep Ini! Cocok untuk Mengisi Waktu di Bulan Puasa

5. Masak ayam goreng mentega sampai mengental.

6. Beberapa saat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, kemudian aduk rata.

7. Tes dan koreksi ayam goreng mentega.

8. Tambahkan sedikit gula dan garam jika suka, kemudian aduk rata.

Baca Juga: Resep Sop Ayam Ini Cocok Jadi Hidangan untuk Menu Sahur atau Buka Puasa, Lebih Segar Menyantap Makanan Berkuah

9. Matikan api dan angkat ayam goreng mentega, pindahkan ke piring saji.

10. Kini ayam goreng mentega sudah siap dinikmati untuk menu buka puasa Ramadhan, anti ribet sat set langsung jadi! ***