BERITASUKOHARJO.com - Berikut kreasi nastar terbaru 2023 untuk ide jualan kue kering. Rasanya lebih enak dan lumer dari nastar yang sudah banyak diketahui orang.
Cemilan nastar klepon cookies namanya, resep terbaru salah satu kue kering yang banyak penggemarnya. Kue kering ini memang seperti klepon basah tapi kuenya kering.
Dengan hadirnya resep terbaru nastar klepon cookies ini, bisa untuk ide jualan kue kering terbaru 2023. Siap-siap kamu banyak pesanan sampai 100 kg dalam sehari dari cemilan lumer dan nagih ini.
Jenis ide jualan kue kering ini cocok untuk ibu rumah tangga yang ingin menambah penghasilan di rumah saja. Dijamin orang banyak datang ke rumah untuk order nastar klepon cookies ini untuk isian toples Lebaran 2023.
Alasan bikin nastar klepon cookies ini bakal cepat laku di bulan puasa 2023 ini adalah rasanya berbeda dari sebelumnya yaitu menggunakan pasta pandan yang menambah rasa wangi dan gurihnya kelapa kering untuk balutan nastarnya.
Oleh karena itu, ayo simak dan baca resep membuat nastar klepon cookies untuk ide jualan kue kering terbaru 2023 yang sangat enak dan nagih balutan kelapa keringnya, yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Erlita.
Bahan-Bahan:
150 gr butter
100 gr margarin
70 gr gula halus
2 butir kuning telur
1 1/2 sdt pasta pandan
27 gr susu bubuk
350 gr terigu protein rendah
Secukupnya kelapa kering
1 sdm minyak goreng
2 sdm kental manis putih
Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah 150 gr butter, 100 gr margarin, 70 gr gula halus. Mixer selama 1 menit sampai adonan tercampur rata.
Kemudian tambahkan, 2 butir kuning telur dan mixer sampai tercampur rata saja.
2. Selanjutnya tambahkan 1 1/2 sdt pasta pandan dan mixer sebentar saja lalu aduk dengan spatula.
Kemudian tambahkan 27 gr susu bubuk, 350 gr terigu protein rendah secara perlahan-lahan (diayak dulu) sambil diaduk dengan spatula saja.
3. Kemudian bagi adonan sama rata atau timbang seberat 9 gr. Setelah itu, ambil satu adonan. bulatkan, pipihkan, isi bagian tengah dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat, dan bulatkan lagi.
Lakukan kembali dan susun di atas loyang.
4. Selanjutnya panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 35 sampai 40 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan diamkan sampai dingin.
5. Siapkan kelapa kering dan 2 butir putih telur. Tambahkan ke wadah putih telur 1 sdm minyak goreng, 2 butir putih telur lalu kocok lepas saja.
Kemudian celupkan nastar ke dalam putih telur, balurkan dengan kelapa kering lalu susun di atas loyang. Lakukan kembali sampai selesai.
6. Selanjutnya panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 15 sampai 20 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan dan baru simpan dalam toples.***