Berbukalah dengan yang Manis! Resep Rose Ice Jelly, Ide Jualan Takjil Minuman Segar, Favorit Banyak Orang

BERITASUKOHARJO.com - Berbuka puasa memang paling enak menyantap minuman yang manis dan menyegarkan seperti resep rose ice jelly yang cocok jadi ide jualan takjil minuman kekinian.

Resep takjil minuman segar kekinian yang satu ini adalah ide jualan yang selalu laris dan paling banyak dicari karena tampilannya yang cantik dan sangat menggoda, apalagi tampilan dari potongan jellynya yang berwarna warni, sangat menggugah selera. 

Ide jualan takjil Ramadhan minuman rose ice jelly juga memiliki rasa manis yang pas, gurih dan juga creamy, ditambah dengan komponen jelly yang kenyal, semakin menambah kenikmatan. 

Baca Juga: Buka Lagi! Masjid Raya Al Jabbar Bisa Dikunjungi Kembali Ramadhan Nanti, Cek Waktunya!

Ide jualan takjil minuman segar kekinian ini paling enak disantap dalam keadaan dingin, dengan ditambah potongan es batu semakin segar, hungga mampu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep rose ice jelly dari laman Instagram @ginalarasati_bundaradithya, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan rose ice jelly berikut.

Baca Juga: Penting! Cara Menyimpan Ayam dan Ikan Supaya Tahan Lama di Kulkas dan Bisa Jadi Stok Makanan Selama Ramadhan

BAHAN-BAHAN:

ROSE ICE JELLY 

2 bungkus Nutrijel plain

300 gram gula pasir 

1300 ml air

Sirup rose merah

Sirup melon hijau

Sirup jeruk orange

700 ml susu UHT

Secukupnya sirop rose

Susu kental manis

Baca Juga: Ide Bisnis Rumahan Menjanjikan 2023, Ludes Ratusan Loyang Setiap Hari, Raup Omset Puluhan Juta Per Bulan!

CARA MEMBUAT:

1. Langkah pertama membuat rose ice jelly, siapkan panci, masukkan 2 bungkus bubuk nutrijell plain, 300 gr gula pasir dan 1300 ml air. 

2. Kemudian aduk semua bahan puding hingga merata. 

3. Jika sudah merata, masak adonan puding menggunakan api sedang sambil terus diaduk menggunakan spatula.

4. Jika adonan puding sudah mendidih dan matang, angkat dan matikan kompor.

5. Selanjutnya, bagi adonan puding menjadi 3 bagian dengan berat sama rata. 

6. Setiap bagian adonan bisa diberi sirup, adonan pertama bisa diberi 1 sdm sirup rose merah, aduk rata, kemudian biarkan hingga set dan mengeras.

7. Untuk adonan kedua bisa diberi 1 sdm sirup melon hijau, aduk rata dan biarkan set atau mengeras.

8. Terakhir adonan ketiga bisa diberi 1 sdm sirup jeruk orang, aduk merata dan biarkan hingga set.

9. Setelah ketiga puding set, potong-potong ketiganya membentuk dada. 

10. Selain dipotong-potong bisa parut puding menggunakan parutan keju, sisihkan dahulu. 

11. Tahap berikutnya, buat kuah susu, masukkan 700 ml susu UHT, secukupnya sirup rose dan susu kental manis sesuai selera. 

12. Aduk semua bahan kuah susu hingga merata.

13. Jika sudah siapkan wadah atau gelas, masukkan puding atau jelly yang sudah dipotong dan diserut tadi, beri tambahan kuah susu secukupnya.

14. Rose ice jelly siap disajikan dengan potongan es segar. 

Selamat mencoba! ***