Resep Klepon yang Lembut dan Lumer saat Digigit Jadi Ide Jualan Takjil Dijamin Pembeli Antre, Bikin Ketagihan!

BERITASUKOHARJO.com – Terdapat resep klepon yang lembut dan lumer di mulut saat digigit, rasanya bikin ketagihan bagi siapa saja yang memakannya.

Untuk resep klepon yang lembut dan lumer ini bisa kamu jadikan ide jualan takjil, dijamin pembeli antre mengular karena rasanya bikin ketagihan.

Cara buat klepon ini pun sangat sederhana, menggunakan delapan bahan resep saja sudah bisa dijadikan cemilan untuk ide jualan takjil yang lembut dan lumer saat digigit.

Dengan bahan isian gula merah pada resep klepon yang akan lumer di mulut saat digigit inilah yang membuat siapapun tidak akan berhenti makan.

Baca Juga: 8 Bahan Resep Semprit Pandan Pakai Tepung Garut Jadi Kue Kering Renyah dan Sehat untuk Isian Toples Lebaran

Tak perlu ragu untuk menjadikan resep klepon ini untuk ide jualan takjil, dijamin akan laris manis dan pembeli antre untuk menyantap makanan lezat ini.

Dilansir BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @lestarisahidin, begini resep klepon yang lembut dan lumer saat digigit, kamu jadikan ide jualan takjil dijamin pembeli antre karena rasanya bikin ketagihan!

Bahan Kulit Klepon:

- 200 gr tepung ketan

- 2 sdm munjung tepung beras, 35 gr

- 1/4 sdt garam

- 180-200 ml air jus pandan (sesuaikan)

Baca Juga: Bisa Jadi Isian Nasi Bakar, Begini Cara Buat Ayam Suwir Kemangi Legit dan Wangi untuk Ide Jualan Bulan Puasa!

Bahan Isian Klepon:

- Gula merah sisir secukupnya

Bahan Balutan Klepon:

- 1/4 butir kelapa parut

Caranya: Kukus kelapa parut, tambahkan sedikit garam dan daun pandan.

Baca Juga: Solusi Tepat Jika Sedang Malas Makan Nasi dengan Buat Mie Goreng Spaghetti Pakai Resep Ini, Rasanya Maknyus!

Bahan untuk Merebus Klepon:

- Air secukupnya untuk merebus

- 1 buah daun pandan simpulkan

Baca Juga: Bikin Isian Toples Lebaran yang Cepat dan Mudah Dibuat, yuk! Resep Lidah Kucing Pandan Cuma Pakai 6 Bahan

Cara Membuat Klepon:

1. Langkah pertama membuat klepon, siapkan wadah bersih, masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam, lalu aduk rata.

2. Tuangkan sedikit demi sedikit jus pandan, lalu uleni adonan klepon dengan ringan sampai adonan bisa dipulung, jangan terlalu lembek maupun keras.

3. Ambil secukupnya adonan kulit sekitar 1/2 sdm, bentuk mangkuk, lalu beri isian gula merah, kemudian rapatkan dan rapikan.

4. Lakukan proses yang sama sampai semua adonan klepon habis.

Baca Juga: Resep Bakso Sapi Ekonomis Lengkap dengan Kuah, Kenyal dan Membal, Bisa Jadi Stok Frozen Food Bulan Puasa

5. Kemudian didihkan air pada panci, masukkan 1 lembar daun pandan dan rebus sampai mendidih.

6. Masukkan klepon yang sudah dibentuk dan diamkan sampai matang dan mengapung.

7. Jika klepon sudah mengapung, angkat dan tiriskan, kemudian gulingkan di wadah berisi kelapa parut yang sudah dikukus.

8. Kini klepon sudah siap dijadikan ide jualan takjil yang lembut dan lumer di mulut saat digigit, dijamin pembeli akan antre mengular karena rasanya yang bikin ketagihan!***