Ide Menu Buka Puasa: Resep Pesmol Ikan Nila yang Lezat dan Mudah Bikinnya, Sajian Paling Pas untuk Keluarga

BERITASUKOHARJO.com – Cari ide menu buka puasa yang spesial dan bikinnya mudah? Yuk simak artikel resep menu buka puasa yang satu ini!

Kamu bisa mencoba resep pesmol ikan nila berikut ini, sajian ini sangat cocok dan pas untuk ide menu buka puasa keluarga di rumah.

Dijamin sajian pesmol ikan nila ini rasanya sangat lezat, bumbunya medok dan pastinya meresap pada ikan nila, dijamin kamu akan tambah nasi lagi.

Untuk itu, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep pesmol ikan nila berikut ini dari kanal YouTube Dapur Enak'e, berikut bahan dan langkahnya.

Baca Juga: 8 Bahan Resep Semprit Pandan Pakai Tepung Garut Jadi Kue Kering Renyah dan Sehat untuk Isian Toples Lebaran

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

600 gram ikan nila
1 gelas santan
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
2 batang serai
Jeruk nipis
2 buah cabe merah
7 buah cabe rawit
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
½ sdt ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 buah cabe merah
2 buah cabe rawit
Bumbu marinasi:
½ sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt garam

Baca Juga: Persiapan Lebaran, Simak 5 Tips Memilih Daging Ayam Segar, Hati-Hati Jangan Terkecoh Harga Murah!