BERITASUKOHARJO.com - Ini dia ide bisnis terbaru super kekinian yang wajib kamu coba. Apalagi nasi ayam ini memiliki rasa yang super enak bikin nagih.
Bila nasi ayam dikemas cantik seperti ini, dijamin akan jadi laris manis saking menariknya. Untuk cara membuat nasi ayam, kamu tidak perlu mengeluarkan modal banyak. Sebab, nantinya juga akan mendapat untung banyak.
Ide bisnis terbaru nasi ayam ini memang sangat rekomendasi bagi kamu yang masih bingung mencari resep.
Bila penasaran dengan resep dan cara bikin nasi ayam yang dikemas cantik yang cocok jadi ide bisnis terbaru, yuk simak artikel berikut ini!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap nasi ayam dari kanal YouTube Hany Nm.
Bahan:
500 gr ayam fillet
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 batang daun bawang
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt saus tiram
3 sdm kecap
150 ml air
Bahan marinasi:
6 buah sosis
1/2 sdm kaldu bubuk
1/2 sdm garam
1 butir telur
1/2 sdt baking soda
500 ml air
Bahan kering:
250 tepung terigu
1 sdm tepung maizena
5 sdm tepung serbaguna
1 sdt kaldu ayam
Bahan pelengkap:
selada bokor
timun
cup gelas ukuran 14oz
Cara membuat:
Baca Juga: Bolu Kukus Mekar Super Lembut dan Cantik, Ide Takjil Bulan Puasa yang Banyak Peminatnya, Wajib Coba!
1. Siapkan 500 gr ayam fillet terlebih dahulu. Lalu, masukkan ke dalam blender. Blender ayam tersebut hingga benar-benar halus.
2. Setelah halus, cincang halus 5 siung bawang putih dan 1 ruas jahe. Lalu, potong-potong 2 batang daun bawang secara tipis-tipis.
3. Setelah itu, siapkan wajan dan tumis bawang putih dan jahe yang telah dicincang halus tadi. Ditumis hingga bawang putih dan jahe harum.
4. Setelah itu, masukkan ayam yang telah dihaluskan tadi, aduk-aduk dan masak hingga ayamnya berubah warna.
5. Kemudian, masukkan bumbu yaitu 1/2 sendok teh kaldu bubuk dan garam. Lalu, tambahkan 1 sendok teh gula pasir dan saus tiram.
6. Tambahkan juga 3 sendok makan kecap manis dan air sebanyak 150 ml. Aduk-aduk dan tumis hingga ayamnya matang.
Baca Juga: Resep Kue Nastar yang Lumer, Berkilau, dan Anti Retak, Cocok sebagai Isian Toples saat Lebaran
7. Setelah ayamnya matang, masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong dan tumis kembali hingga daun bawang layu.
Setelah itu, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
8. Selanjutnya, siapkan 1 butir telur di dalam wadah lain. Tambahkan 1/2 sendok makan kaldu bubuk dan garam.
9. Lalu, tambahkan 1/2 sendok teh baking soda dan air sebanyak 500 ml. Aduk-aduk hingga tercampur. Lalu, masukkan 6 buah sosis yang telah dipotong-potong kecil, ya dan diamkan selama 30 menit.
10. Selanjutnya, 250 gr tepung terigu dimasukkan ke dalam wadah lain lagi. Tambahkan 1 sendok makan maizena dan 5 sendok makan tepung serbaguna.
11. Tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk dan aduk-aduk semua bahan kering hingga tercampur merata.
Lalu, ambil bahan kering sekitar 5 sendok makan untuk jadi bahan adonan basahnya. Lalu, campurkan dengan air bekas marinasi sosis.
12. Selanjutnya, celupkan sosis yang sudah dimarinasi tadi ke dalam adonan basah tersebut. Lalu, masukkan lagi ke dalam tepung kering sambil diremas agar tepung kering menempel pada sosis.
13. Lalu, goreng sosis tepung hingga garing dan krispi, ya. Setelah itu, angkat sosis krispi dan siap disajikan.
Siapkan cup gelas ukuran 14oz. Lalu, masukkan nasi putih secukupnya. Lalu, beri daun selada 1 lembar.
Kemudian, isi dengan ayam tumis dan sosis krispi tadi. Jangan lupa beri potongan timun. Kini, nasi ayam sosis siap dinikmati. Selamat mencoba.***