Wow! 1 Resep Puding Sutra Ini Jadi 4 Rasa, Hasilnya Lembut dan Kenyal, Cocok Jadi Takjil dan Hampers Lebaran

BERITASUKOHARJO.com – Dessert puding sutra atau silky puding adalah sajian puding yang terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan lembut.

Selain dijadikan camilan, olahan resep puding sutra juga sangat enak disantap sebagai takjil buka puasa.

Pada resep puding sutra berikut ini bisa menghasilkan empat varian rasa puding yang lezat dengan tampilan yang cantik. Cocok banget menjadi takjil untuk bulan puasa.

Dengan begitu, kreasi puding sutra tersebut bisa dijadikan sebagai ide hampers Lebaran untuk kerabat dan keluarga.

Baca Juga: Menilik Jejak Pendidikan Mohammad Yamin, Pahlawan Founding Father Lahirnya Pancasila dan Sumpah Pemuda

Bagi Anda yang ingin mencoba buat puding sutra yang lembut dan kenyal, berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum resepnya melalui kanal YouTube Cooking with Hel.

Simak resep selengkapnya berikut ini!

Bahan-Bahan:

Bahan Puding Sutra:

- 370 gr susu kental manis (1 kaleng)

- 1000 ml air (bisa diganti susu full cream jika ingin lebih creamy)

- 500 ml susu full cream

- 1 sachet atau 15 gr Nutrijell jelly plain

- 1 sdm tepung maizena

Baca Juga: Ide Menu Sarapan Akhir Pekan! Resep Muffin Putih Telur Simple, Cocok Jadi Santapan Keluarga Sambil Bersantai

Bahan Lainnya:

- Topping buah-buahan secukupnya

- Cincau secukupnya (potong-potong kotak)

- 1 sachet atau 25 gr kopi instan rasa cappuccino

- 50 gr dark cooking chocolate

- Jelly atau agar-agar secukupnya

- Cup ukuran 150 ml

Cara Membuat Puding Sutra:

1. Siapkan panci, masukkan susu kental manis sebanyak 1 kaleng atau 370 gr, lalu tambahkan air sebanyak 1.000 ml.

2. Masukkan 500 ml susu full cream, 1 sachet jelly plain, 1 sdm tepung maizena, lanjut aduk-aduk dan masak hingga mendidih.

3. Siapkan kemasan cup ukuran 150 ml sebanyak 16 pcs. Lalu bagi menjadi 4 bagian sama rata.

4. Kemudian tuang larutan jelly sebanyak 100 ml pertama untuk 4 cup. Biarkan sampai set.

5. Lalu tuang lagi 100 ml larutan puding ke dalam 4 cup yang sudah diisi potongan biskuit Oreo sebelumnya.

Baca Juga: Gak Perlu Beli Lagi, Ini Resep Egg Roll Chicken ala Hokben, Cocok dijadikan Ide Frozen Food untuk Sahur

6. Beri tambahan topping 1 butir biskuit Oreo untuk setiap cup. Biarkan sampai set.

7. Lanjut, masukkan 1 sachet bubuk kopi cappuccino ke dalam sisa adonan puding dalam panci, aduk-aduk merata dan nyalakan api bila perlu.

8. Siapkan 4 cup yang sudah diisi potongan jelly cincau, kemudian tuang 100 ml adonan puding ke dalamnya.

9. Beri toping jelly cincau di atasnya, kemudian diamkan dahulu hingga puding set.

10. Tambahkan irisan dark chocolate sebanyak 50 gr ke dalam sisa adonan puding di panci. Aduk sampai cokelat larut.

Baca Juga: Minuman Segar Jus Kietna, Ide Jualan Takjil Ramadhan Menguntungkan dan Menjanjikan

11. Setelah itu, tuangkan puding ke dalam 4 cup terakhir.

12. Untuk puding susu polos hias dengan aneka buah seperti jeruk, kiwi, anggur, dan stroberi atau sesuaikan selera. Setelah itu beri larutan jelly bening di atasnya.

13. Untuk puding cokelat hias dengan cokelat parut dan beri topping cokelat sesuai selera.

14. Setelah keempat varian rasa puding ini set dan mengeras, maka siap disajikan.

Baca Juga: Tahan Dulu! Ini 5 Amalan sebelum Tidur yang Diajarkan dalam Islam, Menurut Syekh Ali Jaber

Satu resep adonan puding ini menghasilkan empat varian rasa, yaitu puding buah, puding Oreo, puding jelly cincau, dan puding cokelat.

Untuk total jumlah pudingnya menjadi 16 cup kemasan ukuran 150 ml.

Kreasi puding 4 rasa ini sangat cocok untuk sajian takjil maupun ide hampers Lebaran.

Demikianlah resep puding sutra empat rasa untuk sajian takjil dan ide hampers Lebaran. Simak dan nantikan resep menarik lainnya hanya di BeritaSukoharjo.com.***