Garing di Luar Gurih di Dalam, Modal 1 Bungkus Tahu Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Simak Resep dan Cara Buatnya

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang gak suka dengan cemilan yang gurih? Cemilan yang memiliki rasa gurih, menjadi cemilan yang banyak diminati oleh orang-orang. Namun, dengan modal 1 bungkus tahu bisa jadi cemilan bola-bola tahu yang garing di luar dan gurih di dalam.

Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam cemilan, sehingga cemilan berbahan dasar tahu mudah sekali kita temukan. Selain dapat dijadikan lauk, tahu juga dapat dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat cemilan.

Selain harganya yang ekonomis, cara mengolah resep cemilan tahu sangatlah mudah. Gak perlu memakan waktu yang banyak. Cemilan bola-bola tahu ini sangat mudah dipraktikkan di rumah dan cocok dijadikan teman makan nasi juga, lho.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep dan cara buat cemilan bola-bola tahu yang garing di luar dan gurih di dalam.

Baca Juga: Resep Mudah Bikin Kue Kering Lebaran Tanpa Cetakan, Cuma 250 Gram Tepung Terigu Hasilnya Jadi Banyak Banget

Bahan-Bahan:

- 10 kotak tahu (1 bungkus)

- 1 buah wortel

- 2 buah sosis

- 3 batang daun bawang

- 1 butir telur ayam

- 1 bungkus bumbu kaldu

Baca Juga: Link Mudik Gratis 2023 Jasa Raharja, Berikut Jadwal, Syarat, dan Cara Daftar yang Wajib Diketahui

- sedikit micin

- 1/2 sdt merica

- 1/2 sdt bawang putih

- 2 sdm terigu

- 2 sdm tepung kanji

- Tepung roti secukupnya

Cara Buat:

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

2. Siapkan wadah besar.

3. Masukan tahu, lalu hancurkan menggunakan garpu. Jika ingin lebih mudah, bisa dihaluskan menggunakan blender atau chopper.

4. Iris tipis 3 batang daun bawang, kemudian parut wortel dan sosis menggunakan parutan keju.

Baca Juga: Sulap Kue Apem Jadul Jadi Cemilan Kekinian yang Cantik dan Unik, Auto Laris Dijadikan Ide Jualan Snack Box

5. Masukan 1 butir telur ayam ke dalam wadah terisi tahu, tambahkan bumbu pelengkap seperti 1 bungkus kaldu, sedikit micin, ½ sdt merica dan ½ sdt bawang putih atau bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata.

6. Kemudian masukan irisan daun bawang, wortel, dan sosis. Tambahkan 2 sdm terigu dan 2 sdm tepung tapioka atau kanji. Lalu aduk hingga merata, sehingga menjadi adonan.

7. Siapkan tepung roti secukupnya.

Baca Juga: Bakso Krispi Jajanan 1000an Ini Modal Kecil Untung Ratusan Ribu, Jual Depan Sekolah Laku Keras

8. Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian taburi ke dalam tepung roti. Lakukan satu per satu hingga adonan tahu habis.

9. Siapkan minyak panas.

10. Goreng tahu dengan api sedang. Jika bagian bawah tahu sudah kering atau kokoh, balik adonan tahu. Goreng hingga warna berubah menjadi keemasan.

Cemilan tahu siap disajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.***