Olahan Pisang Ekonomis Terenak! Banana Milk Crispy Super Renyah dan Creamy, Cocok Jadi Hampers Mewah Lebaran

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang sangka pisang murah bisa disulap jadi hampers mewah untuk Lebaran mendatang. Dijamin rasanya enak pol bikin susah berhenti ngemil.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan banana milk crispy, kue kering yang renyah dan creamy. Buatnya mudah hasilnya cantik, yuk cobain!

Penasaran dengan resep banana milk crispy ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai di artikel ini lalu praktikkan, kemudian jadikan hampers mewah untuk Lebaran 2023.

Baca Juga: Viral Banget di Malaysia! Kue Kering Renyah No Oven No Mixer, Cornflakes Gula Melaka, Isian Toples Ekonomis

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rhe's Kitchen, berikut resep olahan pisang ekonomis jadi banana milk crispy, kue kering super enak, renyah dan creamy.

Bahan:

• 2 lembar puff pastry instan ukuran besar

• 120 ml susu cair

• 30 gr gula pasir

• 1/2 sdt vanili susu

• 1 butir telur

• 1 sdm maizena (15 gr)

• 1 sachet susu kental manis

• 4 buah pisang raja ukuran besar

• secukupnya choco chips

• secukupnya almond slice

• secukupnya keju parut

Baca Juga: Cara Praktis Mengolah Pisang Jadi Dodol Gula Merah yang Manis dan Legit

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 120 ml susu cair, 30 gr gula pasir, 1/2 sdt vanili susu, 1 butir telur, dan 1 sdm maizena (15 gr).

2. Kemudian, aduk semua bahan hingga benar-benar tercampur rata menggunakan whisker.

3. Lalu, siapkan saringan. Saring adonan vla agar tidak ada tepung yang tertinggal. Sisihkan.

4. Selanjutnya, siapkan 2 lembar puff pastry instan ukuran besar.

Baca Juga: Kue Kering Unik Rasa Coklat Super Renyah, Isian Toples Lebaran 2023 Sekaligus Jadi Ide Usaha

5. Kemudian, siapkan alas kerja, taburi dengan sedikit tepung terigu, lalu taruh 1 lembar puff pastry dan taburi lagi dengan sedikit tepung terigu.

6. Setelah itu, gilas atau pipihkan dengan rolling pin. Kemudian cetak atau bentuk bulat dengan diameter sesuai cetakan pie.

7. Selanjutnya, ambil cetakan pie yang sudah diolesi dengan margarin. Taruh kulit puff pastry di dalamnya dan tekan-tekan agar menempel. Taruh di loyang. Lakukan hingga selesai.

8. Lalu, siapkan 4 buah pisang raja ukuran besar, kupas kulitnya dan potong kotak kecil-kecil.

Baca Juga: Gak Perlu Ikan dan Ayam Lagi, Ternyata Pempek Dos Ini Juga Enak dan Nikmat, Simak Resep dan Cara Buatnya

9. Setelah itu, isi secukupnya potongan pisang ke dalam cetakan, tambahkan gula pasir secukupnya, secukupnya choco chips, secukupnya almond slice, dan secukupnya keju parut.

10. Kemudian, masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang dengan suhu 200 derajat celcius gunakan api atas bawah selama 40 menit.

11. Setelah 40 menit atau setelah kue kering matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan banana milk crispy dingin.

12. Setelah dingin, banana milk crispy siap untuk dinikmati atau dijadikan hadiah hampers Lebaran.

Selamat mencoba! ***