BERITASUKOHARJO.com – Kualitas selai nanas sebagai pelengkap ikut mempengaruhi hasil kue kering yang anti gagal, terutama dalam pembuatan nastar. Rincian resep rahasia pembuatannya ini bisa, loh jadi ide bisnis menguntungkan.
Tidak percaya? Saat ini kebutuhan pasar terkait ketersediaan selai nanas yang berkualitas tinggi jelas menjadi peluang yang potensial. Lewat resep rahasia ide bisnis jual selai nanas anti gagal untuk nastar, kamu dapat menjawab kebutuhan pasar tersebut.
Cara pembuatan dan bahan dalam resep rahasia selai nanas untuk ide bisnis ini memang sederhana, tapi kalau kamu bisa menangkap peluang usaha dari kebutuhan pasar pastinya untungnya tidak main-main.
Apalagi sekarang Ramadan semakin dekat. Akan ada banyak orang yang tertarik untuk membuat nastar dan kue kering lainnya. Pastinya kebutuhan selai nanas kualitas juara sangat meningkat.
Agar kamu memiliki bayangan tentang ide bisnis dari resep rahasia selai nanas yang anti gagal sebagai pelengkap kue kering terutama nastar ini, segera simak rincian bahan dan cara pembuatannya.
Berikut ini, bahan dan cara pembuatan dalam resep rahasia selai nanas anti gagal telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Luvita Ho.
Bahan selai nanas:
- 3 buah nanas, potong-potong
- 150 gram gula pasir
- 3-4 buah cengkeh
- 1-2 batang kayu manis
Cara membuat selai nanas:
1. Siapkan 3 buah nanas ukuran sedang yang telah dikupas dan dibersihkan bagian durinya. Potong-potong nanas menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang tidak terlalu besar.
2. Berikutnya, masukkan nanas ke dalam blender dan tambahkan sedikit saja air. Proses hingga nanas cukup halus lalu matikan blender.
Apabila tidak memiliki blender, nanas untuk bahan utama pembuatan ide bisnis pelengkap kue kering terutama nastar ini bisa juga diparut.
3. Setelah nanas halus, masukkan ke dalam panci. Agar hasil olahan selai nanas lebih wangi, tambahkan juga 3-4 buah cengkeh serta 1-2 batang kayu manis.
4. Masak bahan untuk selai nanas tersebut dengan api sedang sampai kandungan air dalam nanas tadi menguap agar hasilnya anti gagal.
Masak dalam keadaan panci tertutup dan jangan diaduk.
5. Ketika kandungan air dalam adonan mulai berkurang, kecilkan api dan aduk sesekali. Lanjutkan proses memasak sampai adonan tampak mulai kering dan berubah warna.
6. Saat adonan sudah kering dan warna kuningnya menjadi pekat, masukkan gula pasir sebanyak 150 gram. Aduk hingga bahan untuk ide bisnis tersebut merata.
Jangan masukkan gula pasir di awal proses memasak karena gula akan membuat warna selai terlalu pekat tapi sulit mengering.
Hasil yang demikian akan menjadi kurang pas dan dianggap gagal karena selai jadi sulit dibentuk. Padahal dalam pembuatan kue kering terutama nastar, selai harus bisa dibentuk.
Baca Juga: Resep Siomay Goreng Dos Lengkap dengan Sambal Cocol, Tanpa Ikan dan Ayam, Rasanya Nikmat Banget
7. Selama proses memasak, aduk terus hingga adonan benar-benar kering dan warnanya semakin kecoklatan. Gunakan api kecil saja agar tidak gosong.
8. Ketika adonan mulai sulit diaduk dan setiap bagiannya seolah saling terikat menyerupai adonan roti, segera matikan kompor.
9. Pindahkan selai nanas ke dalam wadah datar dan tunggu sampai benar-benar dingin.
Baca Juga: Segera Bayar! Pemkot Surabaya Menghapus Sanksi Denda PBB dan Pajak Daerah Menyambut HJKS ke-730
Nah, itulah resep rahasia pembuatan selai nanas anti gagal dan berkualitas untuk ide bisnis selama Ramadan ini.
Mudah, kan? Hanya dengan resep rahasia dan bahan yang terbilang sederhana, kamu bisa memulai usaha kecil-kecilan penjualan selai nanas yang bisa digunakan untuk pelengkap kue kering terutama nastar.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***