BERITASUKOHARJO.com – Saat buka puasa, enaknya buka dengan minuman segar. Buat kamu yang masih bingung mau buat minuman segar apa, simak resep di bawah ini.
Ada 3 resep minuman segar yang bisa kamu jadikan ide sajian buka puasa untuk keluarga. Dengan cita rasanya yang lezat dan segar, pasti ide minuman segar ini jadi favorit keluarga.
Selain untuk buka puasa, 3 minuman segar ini juga cocok jadi ide jualan yang bisa kamu coba selama Bulan Ramadhan tahun 2023.
Baca Juga: Siapa Sangka dari 2 Bahan Mie dan Tepung Terigu Bisa Jadi Ide Usaha Rumahan yang Menjanjikan
Lalu, bagaimana 3 resep minuman segar tersebut? Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan, BeritaSukoharjo.com telah menulis 3 resep minuman segar untuk buka puasa sekaligus ide jualan selama Bulan Ramadhan 2023, berikut resep lengkapnya.
Es Sarang Burung
Bahan-Bahan:
- 350 ml air
- 7 gr bubuk Nutrijel rasa kelapa muda
- 1 sdm gula
- 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
- Es batu
- Nata de coco sesuai selera
- 1/2 buah perasan jeruk lemon
- 10 sdm sirup melon
- 100 ml air
Baca Juga: Isian Toples Lebaran 2023, Modal Tepung Diaduk Jadi Kue Kering yang Enak, Bisa Buat Ide Usaha Juga
Cara Membuat:
1. Memasak jelly terlebih dahulu. Siapkan panci, masukkan air 350 ml, 7 gr Nutrijel, dan 1 sdm gula. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
2. Lalu, tuang ke dalam loyang dan biarkan set (bisa dimasukkan ke dalam kulkas). Kemudian, parut jelly.
3. Siapkan wadah, masukkan biji selasih. Lalu, tambahkan air panas. Diamkan sesaat.
4. Langkah selanjutnya, siapkan wadah, masukkan jelly parut, nata de coco, perasan jeruk lemon, sirup melon, dan tambahkan air. Lalu, masukkan selasih. Aduk sampai rata.
5. Selanjutnya, masukkan potongan jeruk lemon. Terakhir, sajikan es sarang burung ke dalam gelas saji.
Es Blewah Spesial
Bahan-Bahan:
- 1 buah blewah
- 100 ml air panas
- Sirup gula : 4 sdm gula pasir + 8 sdm air
- 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
- Nata de coco sesuai selera
- 1 gelas air
- 1 gelas es batu
Cara Membuat:
1. Belah blewah, ambil isinya dan masukkan ke dalam wadah, lalu tambahkan air panas. Aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu. Selanjutnya, kerok daging blewah.
2. Kemudian, membuat sirup gula. Siapkan panci, masukkan gula pasir dan air. Aduk rata dan masak sampai gula pasir larut.
3. Langkah selanjutnya, ambil air dari rendaman biji blewah dengan cara disaring. Lalu, masukkan ke dalam wadah berisi blewah.
4. Masukkan nata de coco, biji selasih yang sudah direndam air panas, air, dan es batu. Lalu aduk sampai tercampur rata.
5. Kemudian, tambahkan sirup gula. Aduk sampai rata dan sajikan ke dalam gelas saji.
Es Campur Susu Lemon
Bahan-Bahan:
- 8 gr bubuk agar-agar melon
- 200 ml air
- 3 sdm sirup melon
- 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
- 1/4 buah melon
- 12 sdm sirup melon
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air,8 gr bubuk agar-agar melon, sirup rasa melon. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai mendidih.
2. Lalu, tuang ke dalam loyang dan diamkan sampai set. Kemudian, potong kotak-kotak kecil.
3. Langkah selanjutnya, kupas buah melon dan potong menjadi kotak-kotak. Lalu, masukkan ke dalam wadah.
4. Siapkan wadah, masukkan es batu, buah melon, kelapa muda, potongan agar-agar, sirup, dan susu cair secukupnya. Aduk sampai rata dan sajikan.
Itulah 3 resep minuman segar yang bisa kamu coba. Selamat mencoba.***