BERITASUKOHARJO.com – Butuh rekomendasi jajanan takjil? Inilah resep yang tepat, karena hanya membutuhkan 2 bahan saja yaitu pisang dan chocolatos.
Resep olahan pisang dan chocolatos ini dijamin semua anggota keluarga menyukai hidangan ini. Tak perlu ragu untuk mengolahnya, walaupun menggunakan bahan seadanya, tetapi bisa menghasilkan sajian yang istimewa.
Olahan pisang tak pernah gagal untuk dijadikan sebuah hidangan yang luar biasa. Terlebih jika dipadukan dengan chocolatos. Hanya dengan 2 bahan saja, yakni pisang dan chocolatos sudah bisa menghasilkan jajanan lezat yang disukai semua keluarga.
Baca Juga: Modal Sedikit Untung Berlimpah, Ide Jualan Kue Lebaran Tanpa Mixer, Resep Cookies Keju Coklat
Berikut bahan yang diperlukan serta cara membuat olahan pisang dan chocolatos, untuk menjadi sajian yang istimewa walau hanya menggunakan 2 bahan saja. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Restart RF.
Bahan yang Diperlukan:
- 5 buah pisang kepok
- 2 bungkus coklat chocolatos
- Kulit lumpia secukupnya
- Keju secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Baca Juga: Cara Membuat Es Buah Campur, Inspirasi Ide Jualan Takjil Spesial Ramadhan. Manis dan Segar!
Cara Membuat:
1. Siapkan pisang menjadi bagian kecil-kecil sesuai selera.
2. Tuang pisang yang telah dipotong ke dalam wadah, tambahkan 2 bungkus coklat chocolatos dan sedikit air.
3. Aduk hingga tercampur merata, kemudian tuang ke dalam wajan atau pan, kemudian panaskan wajan dengan menggunakan api kecil.
4. Sembari dipanaskan, terus aduk adonan pisang dan chocolatos agar tidak gosong, masak hingga coklat meleleh.
5. Apabila telah meleleh secara merata, matikan api kompor, angkat dan tiriskan.
6. Siapkan kulit lumpia tuang secukupnya adonan ke dalam kulit lumpia, kemudian gulung. Rekatkan bagian tepi kulit lumpia menggunakan air.
7. Pastikan bagian tepi lumpia tertutup rapat agar adonan tidak keluar ketika digoreng.
8. Lakukan secara berulang hingga adonan habis.
Baca Juga: Gunung Merapi Yogyakarta, Erupsi dan Mitos yang Melekat di Nusantara
9. Perlu diperhatikan dalam membungkus kulit lumpia, pastikan olahan pisang harus benar-benar tertutup rapat, agar tampilannya menarik ketika digoreng.
10. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng, kemudian goreng olahan pisang hingga berwarna golden brown.
11. Jika olahan pisang telah berwarna golden brown angkat dan tiriskan.Lakukan secara berulang hingga selesai.
Sajikan olahan pisang dan chocolatos pada piring saji, tambahkan keju dan juga susu kental manis atau bisa menggunakan topi yang lainnya sesuai dengan selera.
Demikian resep olahan pisang dan chocolatos yang super simple tetapi sangat lezat, hanya dengan dua bahan saja sudah bisa menghasilkan jajanan takjil yang luar biasa.***