BERITASUKOHARJO.com – Semakin dekat dengan bulan Ramadan. Ada baiknya untuk mempersiapkan inovasi takjil yang cantik kekinian tapi nikmat. Coba saja resep ide jualan 1000an ini modal satu telur.
Meskipun hanya pakai satu telur saja tapi bisa hasilkan 19 buah bolu cantik, lembut, dan menggugah selera. Baru jadi bisa-bisa ide jualan takjil 1000an ini sudah dipesan pelanggan.
Tampilannya yang cantik membuat calon pembeli bisa kepincut sejak pertama melihat ide jualan bolu 1000an ini. Tekstur lembut dan rasa nikmat tentu juga menjadi nilai tambah takjil tersebut.
Mustahil pembeli tidak tergiur dengan ide jualan bolu modal satu telur ini. Bahkan harganya yang murah hanya 1000an tapi kualitas tidak main-main jelas sangat memanjakan pelanggan.
Penasaran dengan resep ide jualan bolu 1000an modal satu telur yang tidak hanya cantik tapi juga lembut dan nikmat? Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum bahan dan cara pembuatannya.
Rincian resep yang dilansir dari kanal YouTube Rhe’s Kitchen ini wajib disimak dengan seksama agar hasil ide jualan 1000an ini benar-benar jadi bolu yang cantik, lembut, dan menggoda.
Baca Juga: Anti Alot dan Keras, Ternyata Begini Cara Membuat Kue Getas Ketan Hitam Paling Simpel
Bahan-Bahan:
1 butir telur
90 gram gula pasir
1/2 sendok teh SP
1/4 sendok teh vanili
100 gram tepung terigu
100 mililiter santan (campuran 65 mililiter santan kental instan dan 35 mililiter air)
Pewarna makanan ungu atau pasta taro
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk kemudian masukkan satu telur telur, 90 gram gula pasir, 1/2 sendok teh SP, dan 1/4 sendok teh vanili.
2. Bahan-bahan untuk adonan bolu 1000an tersebut lalu dikocok menggunakan mixer sampai adonan menjadi berwarna putih dan teksturnya kental berjejak.
Gunakan kecepatan rendah dan berangsur naik sehingga campuran bahan basah tersebut benar-benar merata.
3. Jika sudah cukup, matikan mixer terlebih dahulu. Baru setelah itu, masukkan 100 gram tepung terigu ke dalam mangkuk dan mixer kembali.
Baca Juga: Langsung Cair! Simak Syarat Kredit KUR BRI dengan Aturan Baru Mulai Maret 2023
4. Kecilkan mixer saat adonan ide jualan takjil tersebut sudah benar-benar tercampur rata. Masih aduk sambil masukkan 100 mililiter air santan secara bertahap.
Air santan tersebut merupakan hasil campuran 65 mililiter santan kental instan dan 32 mililiter air.
5. Ketika adonan sudah tercampur merata, baru kemudian bagi adonan menjadi tiga bagian sama banyak. Masukkan masing-masing bagian ke dalam mangkuk berbeda.
6. Bagian pertama (A) dibiarkan saja tanpa tambahan apapun, sedangkan pada bagian kedua (B) dan ketiga (C) diberi pewarna makanan ungu atau pasta taro.
Baca Juga: BSI Sediakan 3 Macam KUR bagi Pelaku Usaha Mikro hingga Menengah, Begini Syarat dan Cara Daftarnya
Masukkan pewarna makanan ungu atau pasta taro agak banyak ke dalam adonan B, sedangkan untuk adonan C diberikan sedikit saja.
7. Aduk setiap bagian yang sudah diberi pewarna makanan ungu atau pasta taro tersebut. jika sudah, masukkan setiap bagian ke dalam plastik segitiga.
8. Berikutnya, ambil cetakan kue dan olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng tipis-tipis saja.
9. Baru setelah itu, semprotkan adonan ke dalam cetakan selang-seling untuk setiap warnanya sehingga hasil warnanya akan bertumpuk.
Baca Juga: BARU! KUR Mandiri 2023 Telah Dibuka dengan Pinjaman sampai Rp500 Juta untuk UMKM dan Modal Kerja
10. Jika sudah selesai memasukkan adonan bolu ke dalam cetakan, susun cetakan dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan.
11. Kukus selama kurang lebih 15 menit hingga matang. Saat ide jualan takjil 1000an modal satu telur sudah matang, segera keluarkan dari panci pengukus.
12. Selagi hangat, lepaskan dari cetakan dan kemas dengan plastik atau paper cup agar takjil bolu ini semakin cantik menggoda.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Ombus-Ombus Khas Suku Batak yang Legit dan Manis
Nah, itulah resep pembuatan bolu untuk ide jualan takjil 1000an. Hanya modal satu telur saja tapi bisa menghasilkan 19 buah bolu yang dijamin cantik, lembut, dan menggugah selera pembeli.
Segera coba dan semoga resep ide jualan takjil 1000an ini bermanfaat.***