Cemilan Kekinian Olahan Singkong, 5 Bahan Sederhana Aja Bisa Seenak Ini! Murah tapi Rasa Gak Murahan

BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri bahwasanya singkong merupakan salah satu bahan makanan yang banyak disukai orang.

Untuk praktisnya, biasanya singkong hanya digoreng biasa. Namun, kali ini mari membuat cemilan kekinian olahan singkong dengan bermodalkan lima bahan sederhana yang murah meriah.

Ya, meskipun hanya lima bahan sederhana murah meriah, kamu sudah bisa membuat cemilan kekinian dari olahan singkong yang super enak, dijamin rasanya gak murahan!

Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa Kekinian Olahan Kulit Lumpia, Isiannya Beda dari yang Lain, Unik dan Enak Banget!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube D.A.K Lea.

Bahan-Bahan Utama:

700 gram singkong

60 gram gula aren

2 sdm gula pasir

1 sdt garam

60 ml air

Baca Juga: STOP! Resep Masakan Ayam Sederhana Ini akan Buat Lahap Makan, Bisa untuk Ide Lauk Bulan Ramadhan

Cara Membuat:

1. Siapkan panci dan didihkan air secukupnya.

2. Setelah airnya mendidih, masukkan 700 gram singkong (tanpa kulit).

3. Kemudian, tunggu hingga berbusa, yaitu sampai singkong empuk atau matang.

4. Setelah itu, angkat dan masukkan singkong ke dalam wadah. Buang tulang singkongnya.

5. Lalu, haluskan singkong dengan menggunakan sendok atau semacamnya.

Baca Juga: Masakan Rumahan yang Ngangenin, Wajib Ada Saat Lebaran, Buat Ketupat Sayur yuk, Simak Resepnya!

6. Jika sudah halus, ambil sedikit singkong. Kemudian, bulat-bulatkan. Lalu, pipihkan sedikit dengan menggunakan tangan. Lakukan hingga semua selesai.

7. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.

8. Setelah minyaknya panas, masukkan singkong dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.

9. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

10. Selanjutnya, siapkan dan panaskan wajan atau teflon.

Baca Juga: Masak Kilat Tetap Lezat! Menu Nikmat Tanpa Bumbu Halus, Praktis Sederhana Super Ekonomis, Bikin Nambah Terus!

11. Jika sudah panas, masukkan 60 gram gula aren, 60 ml air, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok makan gula pasir.

12. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga gulanya berbuih.

13. Jika sudah berbuih, masukkan kue singkong yang tadi. Aduk hingga tercampur rata.

14. Apabila sudah tercampur rata, matikan api kompor dan lanjut aduk hingga gulanya kering.

15. Setelah gulanya kering, angkat dan pindahkan cemilan kekinian olahan singkong ke piring. Sajikan.

Selamat mencoba! ***