Ide Jualan Terlaris Paling Diburu Anak SD, Ayam Crispy Mini Super Renyah, Untung Jual 1000an di Kantin Sekolah

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang sangka ayam crispy mini ini jadi ide jualan super paling laris diburu anak SD, jual 1000an di kantin sekolah sudah untung, lho.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan ayam crispy mini yang super renyah, tepungnya gurih mantap, dijamin bocil bakal bolak-balik beli saking enak rasanya.

Penasaran dengan resep ayam crispy mini berikut? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jadikan ide jualan di kantin sekolah.

Baca Juga: Belum Mengganti Puasa Qadha Ramadhan? Berikut Syarat dan Tata Cara Membayar Kafarat

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep ayam crispy mini super renyah, jajanan anak SD paling laris yang selalu ludes diserbu.

Bahan-Bahan:

-250 gr dada ayam filet
-3 siung bawang putih
-1/4 sdt lada bubuk
-1/2 sdt garam
-air es dan bongkahan es batu secukupnya

Bahan Cair:
-800 ml air dingin
-1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam

Bahan Tepung:
-500 gr tepung terigu
-2 bungkus kaldu bubuk
-1/2 bks lada bubuk
-1/2 sdt baking soda

Baca Juga: Kreasi Baru, Unik dan Cantik! Resep Dessert Getuk Singkong Manis Lembut Untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan

Cara Membuat:

1. Siapkan 250 gr dada ayam filet yang sudah dibersihkan, kemudian potong kecil-kecil, masukkan ke wadah.

2. Selanjutnya, siapkan cobek atau blender, haluskan 3 siung bawang putih dan 1/2 sdt garam.

3. Kemudian, masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi ayam dan tambahkan 1/4 sdt lada bubuk, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah itu, masukkan air es dan bongkahan es batu secukupnya, aduk hingga semua ayam terendam dan biarkan hingga bumbu meresap.

Baca Juga: Cemilan 1000an dari Kreasi Tahu dan Kulit Lumpia, Enak Pol! Bisa Jadi Ide Bisnis Takjil di Bulan Ramadhan

5. Selanjutnya, siapkan wadah besar, masukkan 800 ml air dingin dan 1 bungkus kaldu bubuk rasa ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

6. Lanjut, siapkan wadah besar, masukkan 500 gr tepung terigu, 2 bungkus kaldu bubuk, 1/2 bks lada bubuk, dan 1/2 sdt baking soda, lalu aduk hingga tercampur rata.

7. Kemudian, ambil 1 sds bahan cair, tuang ke bahan tepung, dan masukkan 1 potongan ayam, lalu tekan dan cubit-cubit ayam hingga tepung menggumpal dan keriting.

8. Sebelumnya sudah siapkan minyak panas, masukkan ayam yang sudah ditepungi ke minyak panas (setelah ayam selesai ditepungi langsung masukkan ke minyak panas).

Baca Juga: Ide Takjil Ramadhan Terbaru! Simpan Dulu Sebelum Keduluan yang Lain, Resep Gorengan Lumpia Makaroni Beef

9. Goreng ayam crispy hingga kecoklatan dan matang merata, kemudian angkat dan tiriskan.

*Lanjutkan goreng sisa ayam dengan cara yang sama.

10. Siapkan mika plastik lalu masukkan ayam crispy mini ke dalamnya, isi 3-5 pcs atau sesuai pesanan lalu tambahkan saus sambal.

11. Ayam crispy mini siap untuk dijual.

Nah, itulah resep ayam crispy mini super renyah, die jualan anak SD paling laris diburu anak SD. Jual 1000an di kantin sekolah sudah untung.

Selamat mencoba! ***