BERITASUKOHARJO.com – Lebaran merupakan momen spesial bagi masyarakat Indonesia untuk berkumpul dengan keluarga.
Banyak tradisi yang dilakukan untuk merayakan hari kemenangan tersebut, salah satunya adalah memberikan hampers kepada kerabat, teman, atau rekan bisnis sebagai ungkapan rasa syukur dan kasih sayang.
Jika kamu sedang mencari hadiah yang lezat dan cocok untuk hampers Lebaran, fudgy brownies bisa menjadi pilihan yang tepat. fudgy brownies adalah kue coklat yang terkenal dengan teksturnya yang padat dan lembut.
Baca Juga: Cara Membuat Risol Ragout yang Mudah dan Cepat, Cocok untuk Bisnis Jualan Frozen Food
Tidak hanya rasanya yang lezat, fudgy brownies juga cocok untuk dijadikan hadiah dalam hampers lebaran karena bisa disajikan dalam berbagai varian dan ukuran.
Kamu juga bisa bervariasi pada topping fudgy brownies seperti kacang-kacangan, buah-buahan, atau potongan cokelat yang membuatnya semakin cantik dan menggoda.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum dari kanal YouTube Luvita Ho. Yuk simak resep lengkapnya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
- 112 gr dark chocolate (54%)
- 150 gr mentega tawar
- 2 cubit garam
- 3 butir telur
- 185 gula pasir
- 1/2 sdt vanilla extract
- 78 gr tepung serbaguna/protein sedang
- 38 gr cocoa powder
- 50 gr dark chocolate (tambahan diakhir campur ke adonan)
Baca Juga: Buruan Daftar! Ajang Krenova Sukoharjo 2023 Sudah DIbuka, Juara 1 Dapatkan Rp6 Juta
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah lalu masukkan dark coklat, mentega tawar dan sedikit garam.
2. Didihkan air lalu lelehkan adonan di atas air menggunakan wadah. Aduk hingga merata lalu dinginkan di suhu ruang.
3. Panaskan oven di suhu 165 derajat api atas dan bawah
4. Siapkan wadah, masukkan tiga telur, masukkan vanilla, gula pasir dan aduk menggunakan whisk hingga tercampur merata dan warna pucat
5. Masukkan tepung terigu dan cocoa powder yang sudah diayak
Baca Juga: Resep Soto Ayam Bening yang Lezat Menggugah Selera, Cocok untuk Menu Saat Ramadhan Nanti
6. Masukkan campuran coklat dan mentega yang sudah dingin ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
7. Masukkan dark coklat lalu aduk hingga rata.
8. Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah dilapisi baking paper.
9. Berikan topping coklat di atasnya.
10. Panggang selama 25-35 menit di suhu 165 derajat menggunakan api atas dan bawah.
Baca Juga: Cara Membuat Kukis Gelang Khas Manado, Jajanan Tradisional Renyah dan Manis Bikin Ketagihan!
Memberikan fudgy brownies sebagai hadiah dalam hampers lebaran juga sangat praktis dan mudah dilakukan.
Kamu juga tidak perlu khawatir kue tersebut akan rusak atau tidak awet karena fudgy brownies memiliki masa simpan yang cukup lama jika disimpan dengan benar.
Selain itu, kue ini juga sangat mudah untuk dikemas dan dihias sesuai dengan selera kamu.
Tidak hanya cocok untuk dijadikan hadiah dalam hampers lebaran, fudgy brownies juga bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk disajikan pada saat berkumpul dengan keluarga atau teman.
Jadi, jika kamu sedang mencari hadiah yang lezat dan praktis untuk hampers Lebaran, fudgy brownies bisa menjadi pilihan yang tepat.
Selain rasanya yang lezat, kue ini juga sangat praktis untuk diolah dan disajikan. Yuk, coba buat fudgy brownies untuk kerabat dan orang terdekat kamu untuk hampers lebaran tahun ini! ***