BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu ingin bikin kue cantik dengan isiannya lumer banget yang bisa jadi ide takjil di bulan Ramadhan, ikuti resep ini saja.
Dalam artikel ini terdapat resep dengan modal pakai 2 telur bisa jadi kue cantik dan seenak ini, lho.
Bila kamu bikin kue cantik yang cuma pakai 2 telur seperti ini untuk takjil di bulan Ramadhan, dijamin keluarga pasti menyukainya.
Kue cantik dan seenak ini dengan isiannya lumer banget bisa menjadi menu takjil favorit keluarga. Sebab, kue cantik ini memiliki rasa yang mampu membuat orang ketagihan.
Penasaran dengan resep kue cantik dan seenak dengan isiannya lumer banget? Yuk, simak artikel resep cuma pakai 2 telur ini. Dijamin anti gagal.
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap kue cantik ini dari kanal YouTube Hobby Masak.
Bahan-bahan:
- 2 kuning telur
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 saset kental manis putih
- 1/2 sdt vanili
- 2 putih telur
- 1 sdt SP
- 1 bungkus atau 65 ml santan kental instan
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt perasa matcha
- 100 ml minyak
- selai coklat secukupnya
Cara membuat:
Baca Juga: Cara Membuat Kukis Gelang Khas Manado, Jajanan Tradisional Renyah dan Manis Bikin Ketagihan!
1. Siapkan 2 butir telur. Kemudian, pisahkan antara kuning telur dan putih telurnya, ya.
2. Untuk kuning telurnya dicampurkan dengan gula pasir sebanyak 4 sendok makan dan 3 bungkus susu kental manis.
3. Setelah itu, tambahkan juga garam 1/2 sendok teh dan 1/2 sendok teh vanili bubuk. Kocok adonan kuning telur menggunakan whisker.
Dikocok hingga gula pasirnya itu larut di dalam kuning telur.
4. Kemudian, untuk putih telurnya itu dicampur dengan 1 sendok teh SP dan mixer kedua bahan hingga putih telur jadi pucat.
5. Setelah putih telur agak pucat, masukkan adonan kuning telurnya tadi dan mixer kembali hingga tercampur rata.
Baca Juga: Banyak Dicari Pas Ramadhan, Ide Jualan Kue Tradisional Jungkir Balik, Laris Banget, Enak dan Lembut!
6. Setelah tercampur, masukkan 1 bungkus santan kental instan, 1/2 sendok teh baking powder dan aduk-aduk kembali adonan kue hingga tercampur rata menggunakan whisker.
7. Kemudian, masukkan 200 gr tepung terigu, 1 sendok teh perasa matcha dan 100 ml minyak goreng.
Perasa matcha bisa diganti dengan perasa pandan. Aduk-aduk bahan kue hingga perasa matcha tercampur rata dengan adonan lainnya.
8. Selanjutnya, siapkan cetakan puding anti panas dan tuangkan adonan kue hijau ke dalam cup tersebut, ya.
Cukup setengah cup saja menuangkan adonan kuenya. Lakukan hingga cup terisi oleh adonan kue.
9. Kemudian, beri selai coklat secukupnya di bagian atas adonan tersebut. Kemudian, tutup selai coklat dengan adonan hijaunya lagi.
10. Setelah itu, kukus dalam panci selama 20 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan.
Bila ingin diberi topping, bisa pakai topping keju parut, ya. Selamat mencoba.***