BERITASUKOHARJO.com - Masih bingung ingin bikin kue apa untuk dijadikan sebagai isian toples saat Lebaran? Tenang saja, artikel ini bisa membantu kamu.
Jadi, dalam artikel ini terdapat resep nastar keranjang yang super mewah dan ekonomis, lho. Dijamin praktis.
Kue nastar keranjang seperti ini memang sangat rekomendasi jika dijadikan sebagai isian toples Lebaran. Maka dari itu, kamu wajib coba resep ini.
Bila kamu menyediakan nastar keranjang ini sebagai isian toples Lebaran untuk para tamu, tentu saja nastar keranjang kamu akan cepat habis saking diserbunya.
Penasaran bagaimana cara bikin nastar keranjang yang super mewah dan ekonomis cocok jadi isian toples Lebaran? Yuk, baca artikel ini hingga selesai!
Berikut BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkap kue nastar keranjang dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen.
Bahan:
175 gr margarin
50 gr gula halus
1 butir kuning telur
2 sdm krim kafe
250 gr tepung terigu
Pewarna hijau dan merah
Selai nanas
Olesan:
1 butir kuning telur
1 sdm minyak
1 tetes pewarna kuning telur
Cara membuat:
Baca Juga: Rekomendasi Ide Hampers Ulang Tahun 2023! Dimsum Cayo Cinere, Harga Kaki Lima Kualitas Bintang Lima
1. Siapkan cetakan kue pie ukuran paling kecil atau yang mini, ya. Kemudian, olesi cetakan kue pie mini tersebut dengan margarin agar mudah dilepas.
Jika cetakan kue pie mini sudah dioles margarin, sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan wadah untuk adonan kue nastar keranjang. Kemudian, masukkan 175 gr margarin atau mentega ke dalam wadah tersebut.
3. Kemudian, masukkan 50 gr gula halus dan aduk-aduk margarin dan gula halus tersebut hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan 1 butir kuning telur dan aduk-aduk hingga gula pasir, margarin tercampur rata dengan telurnya.
Baca Juga: 10 Tips agar Pengajuan KUR BRI 2023 Disetujui, Siapkan Hal ini untuk Mempercepat Proses Pencairan
5. Setelah adonan nastar keranjang tercampur rata, masukkan krim kafe sebanyak 2 sendok makan dan tepung terigu sebanyak 250 gr, ya.
Aduk-aduk kembali adonan nastar keranjang tersebut hingga tepung dan krimnya tercampur rata dengan adonan margarin.
Setelah adonan nastar keranjang sudah tercampur rata, ambil secukupnya adonan untuk diberi pewarna merah dan hijau sebagai hiasannya nanti.
6. Selanjutnya, bulatkan adonan nastar original dan masukkan ke dalam cetakan kue pie yang telah diolesi margarin tadi, ya.
Kudian, tekan bagian tengah adonan nastar agar bentuknya seperti mangkuk.
7. Jika sudah, beri isian selai nanas yang telah dibulatkan juga. Lalu, untuk tali keranjangnya, bentuk adonan nastar membentuk lonjong dan rekatkan di atas selai nanas hingga membentuk pegangan keranjang, ya.
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Wortel, Stok Frozen Food untuk Sahur Ramadhan 2023
8. Kemudian, beri hiasan di pinggir selainya dengan adonan merah dan hijau yang dibentuk seperti bulat-bulat yang dipipihkan.
Kemudian, masukkan nastar keranjang ke dalam oven dan panggang selama 25 menit. Apabila sudah 25 menit, angkat dan biarkan nastar keranjang dingin.
9. Selanjutnya, siapkan bahan olesan nastar keranjang, yaitu 1 butir kuning telur, 1 sendok makan minyak goreng dan 1 tetes pewarna kuning.
Aduk-aduk hingga bahan olesan nastar keranjang tercampur rata.
10. Apabila nastar keranjang sudah dingin, olesi nastar tersebut dengan bahan olesannya dan biarkan agar kering dulu.
Setelah itu, panggang kembali nastar keranjang selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan nastar keranjang dingin dulu sebelum dikemas di dalam toples. Selamat mencoba.***