BERITASUKOHARJO.com - Rekomendasi dessert cocok untuk dijadikan bisnis Ramadhan 2023, dengan cobain resep pancake mangga berikut ini, modal dikit untung melejit.
Adapun dessert pancake mangga sangat cocok untuk dijadikan menu takjil berbuka puasa, atau dijadikan sebagai cemilan penutup makan setelah buka puasa untuk persiapan Ramadhan 2023.
Selain cocok untuk dijadikan bisnis Ramadhan 2023, pancake mangga sangat bisa Anda jadikan sebagai suguhan cemilan di berbagai acara mulai dari acara formal hingga acara non formal.
Anda tak perlu khawatir untuk cara membuatnya, cukup Anda ikuti langkah-langkah pada artikel berikut bagaimana cara mengolah mangga menjadi dessert enak sebagai ide bisnis Ramadhan 2023.
Dirangkum oleh Beritasukoharjo.com dari akun Instagram @yanti_kitchen telah membagikan resep dan bagaimana cara membuat pancake mangga yang bisa Anda coba untuk jadikan bisnis Ramadhan 2023.
Bahan Kulit:
- 120 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung tang mien (bisa pakai tepung tapioka)
- 1 butir telur
- 270 ml susu cair (bisa pakai air)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Sejumput garam
- Pewarna makanan (hijau, kuning)
Bahan Isi:
- Whippe cream
- Daging mangga potong dadu kecil
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan kulit di dalam wadah mulai dari tepung terigu tepung tang mien atau tapioka, telur, susu cair, vanili bubuk, dan garam.
2. Campur aduk semua bahan sampai tercampur rata dan licin, saring adonan supaya hasil lebih maksimal.
Baca Juga: Kue Kering Lebaran 2023: Resep Milo Chocolate Cookies, Mudah Buatnya, Nyoklat Rasanya
3. Bagi adonan menjadi dua sama rata, beri pewarna makanan hijau dan kuning, aduk sampai adonan rata.
4. Siapkan teflon anti lengket dipanaskan dengan menggunakan api sedang nyaris kecil, tuangkan sesendok sayur adonan lalu putar supaya adonan merata pada permukaan teflon.
5. Tunggu sebentar hingga adonan matang dan kering, lalu letakkan kulit di atas talam, lakukan hingga adonan habis.
6. Cara membuat krimnya campurkan whip cream bersama dengan susu atau bisa menggunakan langkah-langkah yang sudah tertera di kemasan whip cream.
7. Untuk penyelesaiannya, ambil selembar adonan kulit pancake, beri isian whip cream secukupnya dan potongan mangga, kemudian lipat membentuk amplop.
8. Lakukan sampai pancake habis, pancake siap dihidangkan atau simpan di dalam kulkas terlebih dahulu, dihidangkan saat dingin lebih nikmat.
9. Jika Anda ingin menjualnya, masukkan pancake mangga ke dalam wadah mika plastik, beri isi pancake mangga sesuai budget modal Anda, jangan lupa beri stiker 'Thank You' supaya lebih cantik.
Itulah tadi resep dan cara membuat pancake mangga yang bisa Anda coba di rumah, untuk ide bisnis Ramadhan 2023 mendatang.
Selamat mencoba.***