BERITASUKOHARJO.com - Cuaca panas enaknya disegerin dengan minuman boba, salah satunya thai ice milk tea with boba cocok untuk penghilang dahaga Anda di siang hari.
Jika Anda penggemar minuman boba, resep ini cocok untuk Anda coba di rumah dan nikmati bersama keluarga. Selain itu, Anda juga bisa menjadikannya sebagai ide bisnis jualan minuman boba.
Ternyata cara membuat minuman boba sangatlah mudah, Anda sangat bisa mencobanya di rumah, karena bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman boba sangatlah murah dan mudah didapat.
Resep minuman boba kali ini menggunakan thai ice milk tea, perpaduan rasa teh dan susunya sangat pas untuk menghilangkan dahaga di cuaca panas siang hari.
Mending langsung saja kepoin resep dan cara membuat minuman boba berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @banususanto.
Bahan:
- 400 cc air
- 600 cc susu cair full cream
- 3 sdm teh thailand
- 4 sdm gula palem
- 4 sdm gula pasir
- 6 sdm krimer bubuk
- 1 cup boba (bubble tea)
- Whipped cream secukupnya
- 3 sdm kacang almond cincang, sangrai sebentar
- Saus karamel secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan air secukupnya bersama dengan teh Thailand, gula palem, dan gula pasir, masak hingga mendidih.
2. Kemudian rebus sekitar 5 sampai 10 menit dengan menggunakan api sedang.
3. Diamkan beberapa saat teh Thailand hingga dingin sendiri agar aroma lebih meresap, lalu saring dan hasilnya sekitar 300 cc.
4. Cara membuat boba sangat mudah anda hanya perlu mencampurkan tepung tapioka dan agar-agar coklat, jika warna kurang pekat bisa Anda tambahkan pasta coklat.
5. Bulat-bulatkan adonan sesuai selera, kemudian rebus hingga mengapung dan kemudian angkat dan sisihkan
6. Susun boba di dasar gelas, letakkan es batu di atasnya.
7. Masukkan ke dalam botol larutan gula teh susu cair dan krimer bubuk kocok dengan cepat sampai semua bahan tercampur rata dan sedikit berbuih.
8. Masukkan kocokan teh, susu ke dalam gelas, tambahkan whipped cream di atasnya sebagai float, taburi dengan kacang almond cincang di atasnya.
9. Tambahkan tuangan saus karamel di atasnya supaya makin cantik dan lezat.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Sahur Ramadhan 2023, Bikin Tubuh Hangat, Intip Resep Sup Iga Sapi
10. Minuman Boba siap dihidangkan selagi dingin,
resep ini cukup untuk 3 porsi.
Itulah tadi resep simpel minuman Boba yang bisa Anda coba di rumah, atau bisa Anda jadikan ide bisnis jualan di Ramadhan 2023.
Selamat mencoba.***