BERITASUKOHARJO.com - Ide jualan takjil Ramadan es jagung coco pandan, perpaduan manis dan segar pasti jadi inceran pembeli. Tak hanya rasanya yang manis, paduan komposisi warnanya juga bikin siapa saja yang melihatnya tergoda.
Bahan-bahan untuk membuat mudah didapat, cara membuat ide jualan takjil Ramadan es jagung coco pandan ini juga tidak sulit. Hanya membutuhkan ketelatenan untuk membuat takaran yang pas.
Tidak perlu berpikir panjang untuk menjalankan ide jualan takjil Ramadan, es jagung coco pandan yang manis dan segar ini. Segera buat list bahan-bahan yang diperlukan, langsung belanja ke pasar.
Baca Juga: Teman Ngemil Nonton Drakor! Resep Kue Kekinian Brownies Bites, Enak dan Nyoklat Abis!
Praktik dulu di rumah, bulan Ramadan langsung eksekusi bisa terima pre order atau dititipkan ke penjual takjil. Es jagung coco pandan pasti laris-manis jadi inceran pembeli.
Dilansir BeritaSukoharjo.com, dari kanal YouTube Ummi Viva berikut ini resep untuk membuat es jagung coco pandan dan dibagikan ulang untuk Anda.
Bahan:
Jeli kelapa
1 bungkus Nutrijel kelapa muda (15 gr)
5-6 sdm gula pasir
600 ml air
65 ml santan instan
Rebusan Jagung:
2 bonggol jagung manis (lalu pipil)
1 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan
Air secukupnya
1 sdm biji selasih
Air panas secukupnya
Kuah Santan:
600 ml Santan
2 sdm Gula pasir
1/4 sdt Garam
2 lembar daun pandan
Baca Juga: Modal Singkong dan Gula, Bisa Jadi Ladang Duit! Ide Jualan 1000an, Lembut, Manis, dan Gurih
Bahan Pelengkap:
Es batu secukupnya
Sirup Coco pandan secukupnya
Kental Manis secukupnya
nata de coco
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan nutrijel, gula pasir aduk-aduk hingga rata. Masukkan air 600 mililiter dan santan 65 mililiter, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Nyalakan api, aduk-aduk terus, masak hingga mendidih. Masukkan dalam cetakan, diamkan hingga mengeras. Setelah itu, serut dengan kerokan buah, hingga menyeruoai serutan kelapa muda.
3. Pipil dua bonggol jagung. Siapkan panci, masukkan pipilan jagung, gula pasir dan daun pandan. Rebus hingga mendidih. Setelah matang, siap diangkat.
4. Siapkan biji telasih di dalam mangkuk. Masukkan air panas, biarkan mengembang. Sisihkan.
5. Siapkan panci, masukkan 600 mililiter santan, gula pasir, seperempat garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih, angkat, sisihkan.
Sekarang saat penyajiannya, siapkan mangkuk besar, masukkan jagung, jeli yang sudah diserut, nata de coco, biji telasih yang sudah direndam.
Jangan lupa tambahkan sirup cocopandan dan kental manis putih. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan es batu. Aduk-aduk lagi. Es jagung manis siap untuk dihidangkan menu untuk berbuka puasa.
Untuk ide jualan, es jagung coco pandan ini bisa dikemas dalam gelas plastik. Anda bisa mulai teasing usaha untuk bulan Puasa nanti lewat foto-foto atau video di status media sosial Anda.
Ide jualan takjil Ramadan es jagung coco pandan ini pas banget dijual saat Ramadan, rasanya manis dan segar, pasti laris manis jadi inceran pembeli.***