Teman Ngemil Nonton Drakor! Resep Kue Kekinian Brownies Bites, Enak dan Nyoklat Abis!

BERITASUKOHARJO.com - Brownies selalu jadi kesukaan banyak orang apalagi kalau bukan karena rasanya yang enak dan nyoklat abis, cocok jadi ide jualan cemilan.

Brownies bites yang satu ini memiliki tampilan super menarik, ditambah dengan saus coklat yang lumer dituang di atasnya, semakin menggoda untuk dicoba.

Sedangkan untuk rasanya sendiri, brownies bites ini cenderung fudgy dan sedikit garing namun sangat pas jika dipadukan dengan saus coklat.

Baca Juga: Kesukaan Anak-Anak! Resep Ide Jualan Bolu Rainbow Cheesecake Cantik, Lembut dan Lumer, Pasti Laris Banget

Selain jadi cemilan sendiri di rumah, brownies bites juga sangat cocok jadi ide jualan yang akan disukai oleh banyak orang dari mulai orang dewasa hingga anak-anak.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep brownies bites dari laman Instagram @Ayoe_widya83, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan berikut.

Baca Juga: Modal Singkong dan Gula, Bisa Jadi Ladang Duit! Ide Jualan 1000an, Lembut, Manis, dan Gurih

Bahan-Bahan Brownies Bites:

150 gr dark chocolate

60 gr butter

30 ml minyak sayur

2 butir telur

150 gr gula halus

100 gr terigu protein sedang

25 coklat bubuk

1/8 sdt garam

Chocolate Sauce:

120 gr chocolate milk counverture

15 gr minyak

 Baca Juga: Ide Isian Toples atau Jualan Lebaran 2023: Ferrero Rocher Cuma 4 Bahan Tanpa Oven Tanpa Mixer Cuma Diaduk

Cara Membuat:

1. Langkah pertama lelehkan 150 gr dark chocolate, butter dan minyak dengan cara double boiler, sisihkan dahulu.

2. Tahap selanjutnya, dalam wadah masukkan 2 butir telur utuh, 150 gr gula halus atau gula pasir yang diblender hingga halus. Aduk rata semua bahan.

3. Kemudian masukkan lelehan coklat, aduk rata.

Baca Juga: Resep Choco Chip Cookies yang Super Chewy, Kreasi Kue Lebaran Kekinian 2023

4. Terakhir, masukkan 100 gr tepung protein sedang, 25 gr coklat bubuk, dan ⅛ garam yang sudah diayak sebelumnya.

5. Kocok dan aduk kembali menggunakan mixer hingga asal rata saja jangan sampai terjadi over mix.

6. Setelah itu, tuang adonan brownies dalam loyang ukuran 20x20 cm.

7. Panaskan oven dahulu sebelum dipanggang selama 10 menit.

Baca Juga: Ide Usaha Kekinian Bikin Lapak Rame Terus, Modal Kulit Lumpia dan Pisang Cemilan Murah Cuan Melimpah

8. Kemudian panggang adonan menggunakan suhu sekitar 180 derajat celcius api atas bawah. Selama 25 menit. 

9. Jika sudah matang, angkat dan tunggu dingin.

10. Setelah dingin, potong-potong brownies sesuai selera.

11. Selanjutnya, masukkan brownies, kemudian masukkan dalam cup kemasan.

Baca Juga: Modal Murah Bisa Bikin Ide Bisnis Edisi Ramadhan atau Cemilan Buka Puasa Manis yang Praktis Anti Ribet

12. Tahap berikutnya, masak chocolate sauce, masukkan 120 gr chocolate hingga meleleh, kemudian masukkan minyak, aduk lagi.

13. Brownies bite siap disajikan. Selamat mencoba!***